BS ISO 3809-2004 Oil of lime (cold pressed), Mexican type [Citrus aurantifolia (Christm.) Swingle], obtained by mechanical means Масло лайма (холодное отжатое), мексиканского типа [Citrus aurantifolia (Christm.) Swingle], полученное механическим способом

Документ «BS ISO 3809-2004» определяет стандарты для масла лайма мексиканского типа, получаемого механическими средствами в холодном отжиме. Основное назначение документа заключается в установлении единых требований к качеству, методам и параметрам, связанным с производством и испытаниями данного продукта. Стандарт применяется в различных отраслях, включая пищевую и косметическую, где масло лайма используется в качестве ароматизатора или компонента формул.

Ключевые регламентируемые аспекты включают методы получения масла, его физико-химические характеристики, а также требования к упаковке и транспортировке. Стандарт также детализирует условия испытаний, такие как температура хранения и методы анализа, которые должны соблюдаться для обеспечения соответствия качеству продукции. Параметры, такие как кислотность, содержание лимонной кислоты и цвет, строго контролируются.

Целевая аудитория данного документа включает производителей растительного масла, лаборатории, осуществляющие контроль за качеством, а также регулирующие органы, ответственные за соответствие стандартов. Стандарт обеспечивает необходимую информацию для всех участников цепочки поставок, гарантируя, что конечный продукт безопасен для использования и соответствует заявленным характеристикам.

Практическое значение стандарта заключается в повышении уровня безопасности и качества продукции, а также его влиянии на охрану труда и совместимость с другими веществами. Установление четких параметров и требований способствует снижению рисков, связанных с использованием масла лайма в различных сферах. В обновленной версии документа могут быть внесены изменения, касающиеся новых методик испытаний или актуализированных параметров качества, что улучшает общий стандарт продукции.