ISO 23954-2009 Oil of lime expressed, Persian type (Citrus latifolia Tanaka) Масло лимонника, выжатое, персидский тип (Citrus latifolia Tanaka)

Документ «ISO 23954-2009» определяет стандарт для масла лайма выраженного персидского типа (Citrus latifolia Tanaka), которое находит широкое применение в пищевой, косметической и фармацевтической отраслях. Основное назначение стандарта — установление единых требований к качеству и безопасности продукции, производства и испытаниям масла лайма. Это позволяет обеспечить соответствие конечного продукта установленным нормам и удовлетворенность потребителей.

Ключевыми регламентируемыми аспектами стандарта являются методы извлечения масла, параметры его качества и характеристики, такие как содержание ключевых химических соединений и organoleptic properties. Требования к тестированию и контрольным процедурам подробно описаны, что позволяет лабораториям проводить адекватные испытания и удостоверять соответствие продукции требованиям стандарта.

Документ также детализирует важные технические детали, включая условия испытаний, такие как температура и метод анализа. Классификация масла согласно его химическому составу и спецификаторам позволяет сделать выводы о пригодности для различных областей применения. Измеряемые величины, такие как кислотность, влажность и содержание эфирных масел, играют критическую роль в способности продукта соответствовать стандартам качества.

Целевая аудитория данного стандарта включает производителей, лаборатории, контролирующие органы, а также экспертов в области пищевых технологий и безопасности. Данные руководства помогают обеспечить продукцию, которая соответствует высокому уровню безопасности и качества, а также защищает здоровье потребителей и рабочие условия на предприятиях.

Практическое значение стандарта «ISO 23954-2009» выражается в его влиянии на безопасность, качество и совместимость продуктов, что, в свою очередь, отражается на функциональности и безопасности использования масла. Также важно отметить, что изменения и дополнения, внесенные в стандарт, касаются обновленных методов тестирования и более строгих требований к контролю качества, что позволяет учитывать современный уровень технологий и научных знаний.