DD CEN/TS 13130-15-2005 Materials and articles in contact with foodstuffs Plastics substances subject to limitation Part 15: Determination of 1,3-butadiene in food simulants

Документ «DD CEN/TS 13130-15-2005» касается материалов и изделий, имеющих контакт с пищевыми продуктами, и конкретно сосредоточен на пластиковых веществах, подлежащих ограничению. Его основное назначение заключается в определении методов и процедур, необходимых для выявления содержания 1,3-бутадиена в пищевых моделях. Стандарт применяется в различных областях, включая производство упаковки и лабораторные испытания, что делает его важным для обеспечения безопасности пищевых продуктов.

Ключевыми аспектами данного документа являются методы детекции, параметры испытаний и требования к результатам. Стандарт описывает объективные процедуры для анализа пищевых имитаторов на предмет наличия 1,3-бутадиена, устанавливая допустимые пределы его содержания. Также документ может включать условия для выполнения испытаний, такие как температура, время извлечения и тип используемого растворителя.

Целевая аудитория данного стандарта охватывает производителей упаковки, исследовательские лаборатории и контролирующие органы. Производители могут использовать стандарт для разработки изделий, соответствующих нормативным требованиям, в то время как лаборатории применяют его для проведения официальных испытаний. Регуляторы, в свою очередь, будут опираться на данный документ для надзора за соблюдением стандартов безопасности.

Практическое значение данного стандарта заключается в улучшении безопасности, качества и совместимости пластиковых упаковочных материалов с пищевыми продуктами. Соблюдение изложенных требований помогает защитить здоровье потребителей, предотвратить негативное воздействие химических веществ и обеспечить высокие стандарты качества продукции. В случае наличия изменений или дополнений, они могут включать обновления методов определения 1,3-бутадиена или пересмотр допусков его содержания, что способствует актуализации подходов к контролю безопасности.