DD CEN/TS 13130-14-2005 Materials and articles in contact with foodstuffs Plastics substances subject to limitation Part 14: Determination of 3,3-bis (3-methyl-4-hydroxyphenyl)-2-indoline in food simulants Материалы и изделия, контактирующие с пищевыми продуктами Полимерные вещества, подлежащие ограничению Часть 14: Определение 3,3-бис (3-метил-4-гидроксифенил)-2-индолина в пищевых имитаторах

Документ «DD CEN/TS 13130-14-2005» касается материалов и изделий, вступающих в контакт с пищевыми продуктами, и конкретно фокусируется на методах определения 3,3-бис (3-метил-4-гидроксипарафена) в пищевых симулянтах. Этот стандарт регулирует подходы к оценке безопасности пластмассовых веществ, применяемых в упаковке и переработке продуктов.

Основное назначение документа заключается в установлении методов, параметров и требований, необходимых для точного измерения упомянутого вещества. Он служит руководством для производителей, лабораторий и контрольно-надзорных органов, обеспечивая единый подход к определению и контролю за содержанием данной химической субстанции в продуктах.

Ключевыми аспектами стандарта являются спецификации испытаний, условия проведения, а также необходимые параметры для подтверждения безопасности пищевых продуктов. Документ детализирует процедуры анализа, включая необходимое оборудование и технологические особенности, обеспечивающие достоверность результатов.

Целевая аудитория включает производственные предприятия, осуществляющие упаковку продуктов, а также лаборатории, проводящие тестирование на соответствие стандартам безопасности. Контролирующие органы также могут использовать этот стандарт для оценки соблюдения законодательных норм в области пищевой безопасности.

Практическое значение стандарта выражается в повышении уровня безопасности и качества пищевых продуктов, защиты здоровья потребителей и соблюдения норм охраны труда. Документ существенно способствует обеспечению совместимости упаковки и ее содержания, минимизируя риски для здоровья, связанного с миграцией вредных веществ в пищу.

Следует отметить, что в стандарт могут быть внесены изменения, касающиеся методов и условий испытаний, которые направлены на повышение точности определения заявленного вещества. Эти адаптации необходимы для соответствия современным требованиям и стандартам в области пищевой безопасности.