DD CEN/TS 13130-21-2005 Materials and articles in contact with foodstuffs Plastics substances subject to limitation Part 21: Determination of ethylenediamine and hexamethylenediamine in food simulants Материалы и изделия, контактирующие с пищевыми продуктами Полимерные вещества, подлежащие ограничению Часть 21: Определение этилендиамина и гексаметилендиамина в пищевых имитаторах

Документ «DD CEN/TS 13130-21-2005» определяет методы оценки содержания этилендиамина и гексаметилендиамина в материалах, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами, включая пластиковые изделия. Он направлен на обеспечение безопасности потребителей, гарантируя, что химические вещества в упаковке не превышают допустимых уровней.

В документе регламентируются основные аспекты, такие как методики анализа, условия испытаний и параметры, подлежащие мониторингу. Применяемые методы основаны на современных аналитических процедурах, что позволяет точно измерять концентрации указанных веществ в различных пищевых имитаторах, что критично для оценки безопасности упаковки.

Ключевыми параметрами в методах являются выбор имитатора, температура и время экспозиции, а также критерии для оценки результатов. Документ призван стандартизировать процедуры, что облегчает сравнение и интерпретацию данных, полученных разными лабораториями и производителями.

Целевой аудиторией этого стандарта являются производители пищевой упаковки, лаборатории, занимающиеся тестированием материалов, а также регулирующие органы, которые контролируют соблюдение норм безопасности. Стандарт помогает производителям гарантировать соответствие своей продукции законодательным требованиям и повысить уровень доверия со стороны потребителей.

Практическое значение документа заключается в улучшении качества и безопасности упаковки, что способствует защите здоровья населения. Следование рекомендациям стандарта также повышает конкурентоспособность производителей на рынке, поскольку подтверждает соответствие продуктам высоким стандартам качества.

Документ был обновлён с учётом новых исследований и методов анализа, что обеспечивает его актуальность и применение в современных условиях. Внесённые изменения касаются, прежде всего, уточнения методик и параметров испытаний, что позволяет значительно повысить точность и надёжность получаемых данных.