DD CEN/TS 13130-27-2005 Materials and articles in contact with foodstuffs Plastics substances subject to limitation Part 27: Determination of 2,4,6-triamino-1,3,5-triazine in food simulants Материалы и изделия, контактирующие с пищевыми продуктами Полимерные вещества, подлежащие ограничению Часть 27: Определение 2,4,6-триамино-1,3,5-триазина в пищевых имитаторах

Документ «DD CEN/TS 13130-27-2005» посвящён материалам и изделиям, контактирующим с пищевыми продуктами, и в частности, пластиковым веществам, которые подвержены ограничениям. Основное назначение этого стандарта заключается в методах определения содержания 2,4,6-триамино-1,3,5-триазина в пищевых симулянтах. Данный документ применяется в области оценки безопасности упаковочных материалов и веществ, которые могут контактировать с продуктами питания.

Ключевыми аспектами, регламентируемыми в данном стандарте, являются методы испытаний, параметры, а также требования к условиям, при которых проводятся данные исследования. Стандарт описывает процедуры, позволяющие выявлять и количественно определять 2,4,6-триамино-1,3,5-триазин с учётом различных пищевых симулянтов. Это важно для обеспечения безопасности и качества продуктов питания, которые могут взаимодействовать с определёнными упаковочными материалами.

Важные технические детали, включая условия испытаний и классификации измеряемых величин, прописаны в документе. Это включает в себя спецификации по температуре и времени экстракции, а также методы аналитических измерений и контроля. Весь процесс направлен на достижение высокой точности и воспроизводимости результатов, что особо важно для лабораторий, осуществляющих такие испытания.

Целевая аудитория данного стандарта включает производителей упаковки, исследовательские лаборатории, а также контрольные органы, осуществляющие проверку безопасности пищевых продуктов. Стандарт предоставляет им четкие указания по соблюдению необходимые требований, что способствует повышению уровня ответственности в производстве и контроле за безопасностью продуктов питания.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность, качество и охрану труда при работе с материалами, контактирующими с пищей. Соблюдение положений этого документа помогает предотвратить негативные последствия для здоровья потребителей, а также споныть совместимость упаковочных материалов с продуктами. Если в стандарт вносились изменения или дополнения, то они касались усовершенствования методов анализа и уточнения параметров испытаний, что повышает его актуальность в современных условиях.