BS EN ISO 5983-1-2005 Animal feeding stuffs - Determination of nitrogen content and calculation of crude protein content - Part 1: Kjeldahl method - CORR: April 30, 2009 Корма для животных - Определение содержания азота и расчет содержания грубого белка - Часть 1: Метод Кильдалья - CORR: 30 апреля 2009

Документ «BS EN ISO 5983-1-2005» предназначен для определения содержания азота в кормах для животных с последующим расчетом содержания сырого белка. Он является важным инструментом для обеспечения качества кормов и соблюдения стандартов безопасности в ветеринарии и животноводстве.

Основной метод, описанный в стандарте, — метод Кьельдаля, который включает в себя серийные операции выделения, разрушения и анализа. Этот метод признан международным стандартом и регулирует параметры, такие как условия испытаний и требования к образцам, что позволяет достичь высокой точности и воспроизводимости результатов.

Ключевыми аспектами являются строгие требования к проведению анализов, включая контроль над температурой и временем реакции, а также необходимость использования специфического оборудования для анализа. Стандарт также определяет классификации и измеряемые величины, которые позволяют наладить процесс контроля качества на высоком уровне.

Целевая аудитория документа включает производителей кормов, аккредитованные лаборатории и контролирующие органы, которые заинтересованы в соблюдении норм и стандартов в области ветеринарной безопасности и качества продуктов животного происхождения. Стандарт дает практические рекомендации по проведению анализов, что способствует повышению доверия со стороны потребителей и регулирующих органов.

Практическое значение стандарта заключается в значительном влиянии на безопасность и качество кормов, что, в свою очередь, обеспечивает здоровье животных и безопасность потребляемых продуктов. Стандарт также способствует охране труда и совместимости различных методов анализа в лабораториях.

Согласно исправлению от 30 апреля 2009 года, в стандарт внесены уточнения и дополнения, касающиеся методологии и параметров испытаний, что повышает его актуальность и точность. Это обновление служит основой для дальнейшего повышения качества кормов и отвечает на современные требования рынка.