ASABE D606-2020 Properties and Relationships for Distillers Dried Grains with Solubles (DDGS) Свойства и соотношения для сухой зерновой массы с растворимыми компонентами (DDGS)

Документ «ASABE D606-2020» представляет собой стандарт, который описывает свойства и взаимосвязи для сухих злаков, полученных в процессе дистилляции, с добавлением жидкостей (DDGS). Основное назначение данного стандарта заключается в установлении единых методов и параметров, необходимых для оценки качества и характеристик DDGS, которые широко используются в качестве корма для животных и в пищевой промышленности. Стандарт применяется как в научных исследованиях, так и в практической деятельности, связанной с производством и использованием DDGS.

В документе регламентируются ключевые аспекты, такие как методы испытаний, параметры, требования к образцам и процедуры анализа. Описываются методы определения содержания влаги, протеина, жира, клетчатки и других питательных веществ, а также физико-химические свойства, которые влияют на качество DDGS. Эти параметры играют важную роль в оценке питательной ценности и безопасности данного продукта.

Стандарт также включает важные технические детали, касающиеся условий испытаний, таких как температура, влажность и время хранения образцов. Установлены классификации DDGS в зависимости от их химического состава и питательной ценности, что позволяет производителям и исследователям проводить более точные сравнения и анализы. Измеряемые величины и их допустимые пределы помогают обеспечить соответствие продукции установленным требованиям.

Целевая аудитория данного стандарта включает производителей DDGS, научные лаборатории, а также контролирующие органы, занимающиеся безопасностью пищевых продуктов и кормов. Стандарт служит важным инструментом для обеспечения качества и безопасности продукции, что, в свою очередь, способствует защите здоровья животных и людей. Он также помогает производителям соответствовать нормативным требованиям и улучшать свои производственные процессы.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество DDGS, а также на охрану труда при его производстве и использовании. Стандарт обеспечивает совместимость продукции с другими кормами и пищевыми ингредиентами, что важно для эффективного кормления животных. Изменения и дополнения, внесённые в стандарт по сравнению с предыдущими версиями, касаются уточнения методов испытаний и обновления параметров, что повышает его актуальность и применимость в современных условиях.