DIN EN 1186-1-2002 Materials and articles in contact with foodstuffs - Plastics - Part 1: Guide to the selection of conditions and test methods for overall migration; German version EN 1186-1-2002:2002

Документ «DIN EN 1186-1-2002» касается материалов и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами, и в частности, пластиков. Основное назначение данного стандарта заключается в разработке рекомендаций по выбору условий и методов тестирования для определения общего миграционного потенциала пластиковых материалов. Он является важным инструментом для обеспечения безопасности продуктов питания и защиты здоровья потребителей.

Стандарт фиксирует ключевые аспекты, включая методы испытаний, параметры, требования и процедуры, необходимые для оценки общего миграционного воздействия сувениров с продуктами питания. Он описывает утвержденные испытательные условия, классификации материалов и измеряемые величины, которые необходимо учитывать при проведении анализа. Также документ содержит детали касательно пробиотических процедур, что важно для оценки воздействия на здоровье.

Целевая аудитория данного стандарта включает производителей пластиковых материалов, испытательные лаборатории, а также контролирующие органы, заинтересованные в соблюдении нормативных требований к упаковке пищевых продуктов. Эффективная реализация данного документа позволяет повысить уровень контроля качества продукции и обеспечить безопасность пищевых изделий на рынке.

Практическое значение стандарта «DIN EN 1186-1-2002» заключается в его способности влиять на качество, безопасность и совместимость пластиковых материалов, применяемых в производстве пищевых упаковок. Эффективные меры контроля за миграцией веществ обеспечивают надежность и защиту здоровья потребителей. При наличии изменений или дополнений в стандарте следует учитывать обновленные процедуры тестирования и их влияние на действующие практики в данной области.