DIN EN 15637-2009 Foods of plant origin - Determination of pesticide residues using LC-MS/MS following methanol extraction and clean-up using diatomaceous earth

Документ «DIN EN 15637-2009» устанавливает методы для определения остатков пестицидов в продуктах растительного происхождения с использованием жидкостной хроматографии с тандемной масс-спектрометрией (LC-MS/MS). Этот стандарт применяется в области агрономии и контроля качества продуктов, обеспечивая надежные результаты анализа остатков пестицидов в различных растительных материалах.

Основные аспекты, регламентируемые данным стандартом, включают методы экстракции с помощью метанола и очистку с использованием диатомита. В документе описаны процедуры пробоподготовки, параметры анализа, такие как время задержки, чувствительность и пределы обнаружения, а также требования к оборудованию, используемому в процессе.

Важные технические детали охватывают условия испытаний, включая температуры, времени экстракции и применения различных стандартов валидации, что обеспечивает единую методологию для лабораторий. Классификация и измеряемые величины играют критическую роль в обеспечении точности и достоверности результатов анализа, позволяя проводить сопоставимые исследования.

Целевая аудитория данного документа включает производителей сельскохозяйственной продукции, лаборатории, занимающиеся контролем безопасности товаров, а также государственные органы, ответственные за надзор за качеством продуктов. Следование этому стандарту важно для обеспечения продуктивного взаимодействия между всеми участниками процесса производства и контроля качества.

Практическое значение стандарта существенно влияет на безопасность потребителей, качество пищевых продуктов и защиту здоровья. Систематический подход к контролю остатков пестицидов также способствует совместимости международных торговых стандартов, обеспечивая доступ на международные рынки. В случае наличия изменений или дополнений к стандарту, они направлены на актуализацию методик и улучшение точности исследований, а также включение новых технологий анализа.