DIN EN 17053-2018 Animal feeding stuffs - Methods of sampling and analysis - Determination of trace elements, heavy metals and other elements in feed by ICP-MS (multi-method)

Документ «DIN EN 17053-2018» устанавливает методы отбора проб и анализов для определения микроэлементов, тяжёлых металлов и других элементов в кормовых продуктах с использованием индуктивно-связанной плазменной атомной эмиссионной спектрометрии (ICP). Основное назначение документа заключается в предоставлении научно обоснованных методов, которые обеспечивают надежные результаты анализа кормов, что способствует улучшению безопасности и качества продукции, используемой в животноводстве.

Сфера применения стандарта охватывает процессы контроля качества и мониторинга кормовых смесей как на уровне производителей, так и в лабораторных условиях. Ключевыми аспектами, регулируемыми данным стандартом, являются методы отбора проб, подготовки образцов и анализа, а также требования к инструментальному оборудованию, используемому в процессе. Стандарт определяет точность, чувствительность и пределы обнаружения элементов в пробах, что особенно важно для соблюдения норм безопасности.

Технические детали документа включают описание условий испытаний, таких как температура, влажность и другие средовые параметры, которые могут влиять на результирующие данные. Также рассматриваются классификации и измеряемые величины, включая диапазоны концентраций для различных элементов, что необходимо для стандартизированного подхода к анализу. Такие технические аспекты помогают органам контроля и лабораториям уверенно интерпретировать результаты испытаний и соблюсти требования законодательства.

Целевая аудитория данного стандарта включает производителей кормов, аккредитованные лаборатории, а также контролирующие органы, отвечающие за безопасность и качество пищевых продуктов. Применение данного стандарта поможет этим участникам оптимизировать процессы контроля и повысить доверие потребителей к продуктам животноводства, что в свою очередь, способствует обеспечению продовольственной безопасности.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество кормовых продуктов, что непосредственно сказывается на здоровье животных и конечных потребителей. Кроме того, стандарт учитывает современный уровень развития технологических процессов и требует от специалистов постоянного обновления знаний и навыков. В последней редакции документа могут иметься изменения или дополнения, касающиеся новых подходов к методам анализа, что делает его актуальным инструментом в поле мониторинга и контроля качества.