DIN EN 17299-2019 Animal feeding stuffs: Methods of sampling and analysis - Screening and determination of authorized coccidiostats at additive and 1 % and 3 % cross-contamination level, and of non-registered coccidiostats and of one antibiotic at sub-add

Документ «DIN EN 17299-2019» разработан для установления методов отбора проб и анализа кормов для животных, что может быть актуально как для производителей, так и для лабораторий, занимающихся контролем качества. Основное назначение стандарта заключается в обеспечении безопасных и качественных кормовых добавок, включая коксидистаты и антибиотики, что имеет критическое значение для здоровья животных и, в конечном счете, для здоровья человека.

Ключевыми регламентируемыми аспектами данного стандарта являются методы отбора проб, определение параметров и требования к проведению анализов на наличие авторизованных коксидостатов в добавках, а также на уровне перекрестного загрязнения 1 % и 3 %. Также документ охватывает анализ неавторизованных коксидостатов и одного антибиотика, который может присутствовать на субдобавочном уровне.

Важными техническими деталями являются условия испытаний, включающие специальные методики определения и анализирования проб, что гарантирует надежность и точность результатов. Документ описывает необходимую подготовку образцов и использование определенных инструментов для анализа, что также может включать классификации измеряемых величин и спецификации оборудования.

Целевой аудиторией стандарта являются производители кормов, лаборатории, контролирующие органы и организации, занимающиеся безопасностью пищевых продуктов. Стандарт требует от этих организаций соблюдения установленных процедур, что способствует повышению уровня контроля и совершенствованию производственных процессов в этой области.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество кормов для животных, что в свою очередь обеспечивает совместимость с требованиями производственной и потребительской безопасности. Способствуя снижению риска загрязнения и повышения доверия потребителей, данный документ играет важную роль в социальной ответственности производителей.

В случае наличия изменений или дополнений, они отражают актуализацию методов и параметров, соответствующих новым требованиям к аналитическим процедурам и технологиям, что позволяет поддерживать стандарты на современном уровне и учитывать последние достижения в области исследований и разработки.