Изменение N 4 ГОСТ 80-62 Жмых подсолнечный. Технические условия

Документ «Изменение N 4 ГОСТ 80 62 Жмых подсолнечный Технические условия» представляет собой актуализированную редакцию государственного стандарта, который регламентирует требования к жмыху подсолнечному, получаемому в результате переработки семян подсолнечника. Основное назначение данного документа заключается в установлении единых технических условий, обеспечивающих качество и безопасность данного продукта для его использования в пищевой и кормовой промышленности.

Сфера применения стандарта охватывает производителей жмыха, а также предприятия, занимающиеся его переработкой и реализацией. Ключевыми аспектами, регламентируемыми в документе, являются методы испытаний, параметры качества, а также требования к упаковке и маркировке продукции. В частности, в стандарте описаны методы определения содержания жира, протеина, влаги и других веществ, влияющих на питательную ценность жмыха.

Важные технические детали включают условия испытаний, которые должны проводиться в аккредитованных лабораториях с использованием современного оборудования. Классификация жмыха подсолнечного осуществляется по содержанию основных компонентов и качественным характеристикам, что позволяет обеспечить соответствие продукции установленным требованиям. Измеряемые величины, такие как содержание токсичных элементов и микотоксинов, также имеют значительное значение для оценки безопасности продукта.

Целевая аудитория данного стандарта включает производителей жмыха, научно-исследовательские лаборатории, а также контролирующие органы, ответственные за соблюдение норм и стандартов качества. Стандарт обеспечивает единообразие в подходах к оценке качества жмыха, что способствует улучшению контроля на всех этапах производства и реализации продукции.

Практическое значение стандарта заключается в повышении безопасности и качества жмыха подсолнечного, что, в свою очередь, влияет на здоровье потребителей и животных. Стандарт также способствует улучшению условий труда на предприятиях, связанных с производством и переработкой жмыха, за счёт внедрения современных технологий и методов контроля. Изменения, внесенные в документ, касаются уточнения требований к методам испытаний и обновления предельных значений для некоторых показателей качества, что делает стандарт более актуальным и соответствующим современным условиям рынка.