Электронный фонд правовой
и нормативно-технической документации
Изменение N 10 ГОСТ 20057-74 Рыба океанического промысла мороженая. Технические условия
Документ «Изменение N 10 ГОСТ 20057 74 Рыба океанического промысла мороженая Технические условия» представляет собой обновление национального стандарта, касающегося качества и безопасности мороженой рыбы, добываемой в океанических водах. Основное назначение данного документа — установление технических условий, которые должны соблюдаться в процессе производства, хранения и транспортировки мороженой рыбы, что способствует обеспечению её безопасности для потребителей и поддержанию высоких стандартов качества.
Сфера применения стандарта охватывает предприятия, занимающиеся добычей, переработкой и реализацией мороженой рыбы, а также лаборатории, осуществляющие контроль качества. Ключевыми регламентируемыми аспектами являются методы определения показателей качества, такие как содержание влаги, уровень микробиологического загрязнения, а также физико-химические параметры, влияющие на срок хранения и потребительские свойства продукции.
Важные технические детали включают условия испытаний, которые должны проводиться в соответствии с установленными методиками, а также классификацию мороженой рыбы по различным параметрам, таким как вид, размер и способ обработки. Измеряемые величины, такие как температура хранения и время транспортировки, играют значительную роль в обеспечении сохранности продукта и его соответствия установленным требованиям.
Целевая аудитория данного стандарта включает производителей мороженой рыбы, лаборатории, занимающиеся качественным контролем, а также контролирующие органы, которые осуществляют надзор за соблюдением норм и правил. Стандарт направлен на повышение уровня безопасности и качества продукции, что, в свою очередь, способствует защите прав потребителей и поддержанию конкурентоспособности отечественного производства на международной арене.
Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность пищевых продуктов, качество мороженой рыбы, а также на охрану труда работников, занятых в рыбной промышленности. Изменения, внесенные в стандарт, касаются уточнения требований к методам испытаний и параметрам, которые должны контролироваться, что делает его более актуальным в условиях современных рыночных реалий.
Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.
Скачать документ нельзя. Вы можете заказать документ.
Международные и зарубежные стандарты (ASTM, ISO, ASME, API, DIN, BS и др.) не предоставляются в рамках данной услуги. Каждый стандарт приобретается платно с учетом лицензионной политики Разработчика.
Любые авторские документы, размещенные на сайте, представлены в соответствии с признанным в международной практике принципом «как есть». ООО «Информпроект Групп» не несет ответственности за правильность информации, изложенной в авторских документах.
Возможно вас заинтересуют
СТО 59012820.27.010.001-2018 Резервы активной мощности Единой энергетической системы России. Определение объемов резервов активной мощности при краткосрочном планировании
МР 169-85 ЕСТП. Оценка организационно-технического уровня производства
Изменение N 1 к ОСТ 37.001.186-81 Винты с полупотайной головкой и заостренным концом стержня самонарезающие для металла и пластмассы. Конструкция и размеры
Изменение N 11 ГОСТ 20057-74 Рыба океанического промысла мороженая. Технические условия
Поправка к сборнику Винты самонарезающие для металла и пластмассы ОСТ 37.001.181-81-37.001.190-81
Плановые часы пиковой нагрузки на 2018 год для территорий, отнесенных к ценовым зонам оптового рынка электрической энергии и мощности, и территорий, отнесенных к неценовым зонам оптового рынка электрической энергии и мощности