ASTM F1479-1998 (R 2003) Standard Terminology Relating to Microwave Food Packaging Стандарт терминологии, относящейся к микроволновой упаковке пищевых продуктов

Документ ASTM F1479 представляет собой стандартную терминологию, касающуюся упаковки продуктов питания для микроволнового приготовления. Основное назначение данного стандарта заключается в установлении единого набора терминов и определений, которые помогут в унификации процессов разработки, тестирования и оценки упаковки, предназначенной для использования в микроволновых печах. Стандарт применяется в различных областях, включая производство упаковки, научные исследования и контроль качества.

Ключевыми аспектами, регламентируемыми стандартом, являются определения терминов, касающихся материалов, используемых для упаковки, а также методов испытаний, применяемых для оценки их пригодности. Документ описывает параметры, такие как термостойкость, проницаемость для паров, а также взаимодействие упаковки с продуктами питания. Эти характеристики являются критически важными для обеспечения безопасности и качества упаковки в условиях микроволнового нагрева.

Важные технические детали включают условия испытаний, которые должны быть соблюдены для получения достоверных результатов. Стандарт также может содержать классификации упаковочных материалов в зависимости от их свойств и назначения. Измеряемые величины, такие как температура, время нагрева и механические свойства, играют ключевую роль в оценке эффективности упаковки при использовании в микроволновых печах.

Целевая аудитория данного стандарта включает производителей упаковки, исследовательские лаборатории, а также контролирующие органы, занимающиеся безопасностью продуктов питания. Стандарт служит важным инструментом для специалистов, работающих в области разработки и тестирования упаковочных решений, обеспечивая единые подходы и понимание терминологии.

Практическое значение ASTM F1479 заключается в его влиянии на безопасность и качество упаковки для микроволнового приготовления. Использование стандарта позволяет снизить риски, связанные с потенциальным выделением вредных веществ из упаковки в продукты питания, а также обеспечивает соответствие упаковки современным требованиям охраны труда и экологии. При наличии изменений или дополнений, они обычно касаются уточнения терминов или добавления новых категорий материалов, что способствует актуализации документа в соответствии с последними научными и технологическими достижениями.