ISO 3053-2004 Oil of grapefruit (Citrus ? paradisi Macfad.), obtained by expression

Документ ISO 3053-2004 описывает стандарт для масла грейпфрута (Citrus × paradisi Macfad.), получаемого методом отжима. Основное назначение документа заключается в установлении требований к качеству и безопасности данного продукта, что имеет значительное значение для его применения в пищевой и косметической промышленности.

Стандарт регламентирует методы получения, параметры и требования к маслу грейпфрута. Включены процедуры анализа, которые помогают определить физико-химические характеристики масла, такие как состав, запах и цвет. Документ также охватывает способы подготовки образцов и условия испытаний, что критично для обеспечения воспроизводимости результатов.

Важные технические детали стандарта включают методы измерения и классификации компонентов масла, такие как содержание активных веществ и наличие потенциальных загрязнителей. Эти данные необходимы для соответствия требованиям контролирующих органов и обеспечения высокого качества продукции.

Целевая аудитория стандарта включает производителей масла грейпфрута, аналитические лаборатории и регулирующие организации, заинтересованные в контрольных процедурах и сертификации. Установленные в документе критерии позволяют участникам рынка вырабатывать продукцию, соответствующую высоким стандартам безопасности и качества.

Практическое значение ISO 3053-2004 заключается в его роли в обеспечении качества и безопасности масла грейпфрута. Стандарт способствует гармонизации требований к продукции на международном уровне и ее совместимости с другими продуктами, что имеет большое значение для здоровья потребителей. В документе также могут быть упомянуты изменения или дополнения с учетом новых научных данных и технологий, что поддерживает актуальность стандарта.