ISO 9648-1988 Sorghum - Determination of Tannin Content

Документ «ISO 9648-1988 Sorghum - Determination of Tannin Content» представляет собой международный стандарт, который определяет методику для количественного определения содержания танинов в сорго. Этот стандарт применяется в агрономии, пищевой и кормовой промышленности, а также в научных исследованиях, связанных с изучением свойств сорго и его применения в различных отраслях.

Основное назначение стандарта заключается в установлении единого подхода к измерению содержания танинов, что позволяет обеспечить сопоставимость результатов анализа. Стандарт описывает необходимые методы, включая процедуры экстракции, а также параметры, такие как температура и время обработки, которые должны быть соблюдены для достижения точных и воспроизводимых результатов.

Важные технические детали документа включают условия испытаний, которые должны проводиться в контролируемой лабораторной среде. Классификация танинов и измеряемые величины также регламентированы, что позволяет проводить качественный анализ и оценку влияния танинов на питательные свойства сорго. Стандарт также включает рекомендации по выбору оборудования и реагентов, необходимых для проведения анализа.

Целевая аудитория данного стандарта включает производителей сорго, лаборатории, занимающиеся анализом сельскохозяйственной продукции, а также контролирующие органы, ответственные за безопасность и качество продуктов. Стандарт служит основой для разработки нормативных документов и методик, направленных на улучшение качества продукции, а также на соблюдение требований безопасности при использовании сорго в пищевой промышленности.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество продуктов, получаемых из сорго. Определение содержания танинов позволяет оценивать потенциальные риски для здоровья человека и животных, а также способствует улучшению технологических процессов в производстве. Стандарт также поддерживает совместимость различных методов анализа, что важно для глобальной торговли и обмена информацией между странами.

Изменения и дополнения к стандарту, если таковые имеются, касаются уточнения методов анализа и обновления рекомендаций по оборудованию. Эти изменения направлены на повышение точности и надежности результатов, а также на соответствие современным требованиям научных исследований и производственной практики.