ISO 9768-1994 Tea - Determination of Water Extract Чай - Определение водного экстракта

Документ ISO 9768-1994 определяет методику для определения водного экстракта чая, что является важным аспектом оценки качества данного продукта. Стандарт применяется в пищевой промышленности, а также в лабораторной практике для анализа различных сортов чая. Он помогает производителям и контролирующим органам удостовериться в соответствии продукции установленным требованиям и стандартам качества.

В стандарте описываются методы экстракции, параметры, которые необходимо учитывать при проведении испытаний, и требования к оборудованию и реагентам. Основной метод включает использование определённых условий для экстракции, таких как температура и время, что позволяет получить воспроизводимые и точные результаты. Установленные параметры помогают минимизировать погрешности и обеспечить сопоставимость данных между различными испытательными лабораториями.

Технические детали, указанные в стандарте, включают спецификации для оборудования, используемого в процессе экстракции, а также рекомендации по подготовке образцов. Важно также учитывать условия испытаний, такие как температура и давление, которые могут влиять на конечные результаты. Правильное соблюдение этих условий позволяет обеспечить высокую точность и надежность полученных данных.

Целевая аудитория стандарта включает производителей чая, лаборатории, занимающиеся качественным контролем, а также регулирующие органы, ответственные за безопасность пищевых продуктов. Стандарт служит основой для разработки и внедрения эффективных методов контроля качества, что способствует повышению доверия потребителей к продуктам на рынке.

Практическое значение ISO 9768-1994 заключается в его влиянии на безопасность и качество чая, а также на охрану труда в процессе его производства. Стандарт обеспечивает совместимость методов анализа, что позволяет производителям и контролирующим органам эффективно сотрудничать. В результате, применение данного стандарта способствует улучшению качества продукции и повышению ее конкурентоспособности на рынке.

С момента его публикации стандарт мог быть предметом изменений или дополнений, направленных на уточнение методов или улучшение процедур. Такие изменения могут касаться, например, обновления оборудования или внедрения новых технологий экстракции, что делает документ актуальным для современных условий производства и анализа чая.