ISO 11043-1998 Oil of Basil, Methyl Chavicol Type (Ocimum Basilicum L.)

Документ «ISO 11043-1998» описывает стандарт, посвящённый маслу базилика типа метил хавикол (Ocimum Basilicum L.), определяющий методы испытаний, параметры и требования к качеству данного продукта. Он применяется в пищевой, ароматерапевтической, косметической и фармацевтической отраслях, где используется масло базилика.

Основные регламентируемые аспекты включают методы извлечения, чистоту ингредиентов, анализ физико-химических свойств и органолептические испытания. Документ описывает стандарты для таких параметров, как содержание основных компонентов, уровень примесей и органолептические характеристики, что позволяет обеспечить соответствии масла базилика установленным нормам качества.

Важные технические детали стандарта охватывают условия дегазации, контроль температуры и влажности, а также методы хранения образцов и проведения испытаний. Также предусмотрены требования к инструментам и оборудованию, используемым в процессе анализов, что обеспечивает точность получаемых результатов.

Целевая аудитория стандарта включает производителей масел, лаборатории, занимающиеся анализом качества, а также контролирующие органы, ответственные за соблюдение норм безопасности и качества продукции. Эти группы могут эффективно использовать стандарт для повышения качества своей работы и соответствия международным нормам.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество масел базилика, уменьшая риски для потребителей и обеспечивая срок службы продуктов. Он способствует совместимости масел с другими ингредиентами и улучшает охрану труда, ориентируясь на санитарные и гигиенические нормативы.

В документе учтены изменения и дополнения, которые касаются новых методов испытаний и более строгих требований к чистоте и безопасности. Эти улучшения направлены на повышение стандартизации и более чёткого соответствия мировым финансовым и исследовательским условиям.