Электронный фонд правовой
и нормативно-технической документации
ISO 23637-2021 Cereals — Determination of cadmium content by graphite furnace atomic absorption spectrometry with diluted nitric acid extraction Зерновые культуры — Определение содержания кадмия методом атомно-абсорбционной спектрометрии с графитовым пламенем с использованием разведения азотной кислоты
Документ «ISO 23637-2021» описывает метод определения содержания кадмия в злаках с использованием атомно-абсорбционного спектрометра с графитовой печью. Основное назначение стандарта — обеспечить точные и воспроизводимые результаты анализа для улучшения контроля качества злаков и их производных. Этот стандарт предназначен для использования в лабораториях, занимающихся анализом пищевых продуктов.
Ключевые аспекты документа включают описание методов экстракции с использованием разбавленной азотной кислоты и параметры, необходимые для выполнения испытаний. Установленные требования касаются точности, чувствительности и пределов обнаружения метода, что позволяет обеспечить высокое качество анализа и соответствие требованиям безопасности.
Технические детали, предусмотренные стандартом, включают условия, при которых проводятся испытания, а также классификацию измеряемых величин. Метод позволяет объективно оценить содержание кадмия, что является важным для соблюдения стандартов безопасности пищи и защиты здоровья потребителей.
Целевая аудитория данного стандарта включает производителей злаков, лаборатории, занимающиеся анализом пищевых продуктов, и контролирующие органы, ответственные за безопасность продукции. Стандарт также может быть полезен для исследовательских институтов, проводящих эквивалентные испытания.
Практическое значение стандартов, таких как «ISO 23637-2021», заключается в их влиянии на безопасность и качество злаков, а также на соблюдение норм охраны труда. Применение этого стандарта способствует повышению доверия к продуктам на рынке и уменьшению рисков, связанных с потреблением некачественной еды. Изменения или дополнения к документу направлены на уточнение методологических подходов и повышение чувствительности используемых методов.
Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.
Чтобы получить полный доступ к этому и другим документам, приобретайте доступ к Информационной сети «Техэксперт» - лидеру в области комплексного обеспечения предприятий нормативно-технической документацией.
доступны в системах «Техэксперт» и «Кодекс»