Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил СП 3.3.2367-08 (утратило силу с 01.09.2021 на основании постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 28.01.2021 N 4)

Документ «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил СП 3.3.2367-08» регламентировал требования к обеспечению санитарно-эпидемиологического благополучия населения в различных сферах деятельности. В частности, он касался норм и правил, необходимых для предотвращения распространения инфекционных заболеваний, а также обеспечения безопасности продуктов питания и других товаров. Сфера применения документа охватывала предприятия общественного питания, торговые организации и учреждения здравоохранения.

Ключевыми аспектами, регламентируемыми данным документом, были методы контроля за соблюдением санитарных норм, параметры гигиенических испытаний, а также требования к условиям хранения и транспортировки товаров. Важное внимание уделялось процедурам дезинфекции и дератизации, а также контролю за качеством воды, используемой в различных процессах. Эти меры были направлены на минимизацию рисков для здоровья населения и создание безопасной среды.

Технические детали, указанные в документе, включали условия испытаний на наличие патогенных микроорганизмов, классификацию продукции по степени санитарной опасности и измеряемые величины, такие как уровень загрязненности и наличие токсичных веществ. Эти параметры были критически важны для лабораторий и контролирующих органов, обеспечивающих соблюдение санитарных норм на практике.

Целевая аудитория данного документа включала производителей продуктов питания, работников лабораторий, а также санитарно-эпидемиологические службы. Установленные правила и требования были направлены на защиту здоровья граждан и создание безопасных условий для работы и потребления товаров. Важно отметить, что соблюдение данных норм способствовало повышению уровня доверия к продуктам и услугам на рынке.

Практическое значение стандарта заключалось в его влиянии на безопасность и качество товаров, что напрямую сказывалось на охране труда и здоровья населения. Строгое соблюдение санитарных норм обеспечивало защиту от инфекций и способствовало улучшению общего состояния здоровья общества. Утверждение новых правил, а также их замена на более актуальные, отражает стремление к постоянному совершенствованию санитарного контроля и адаптации к современным условиям.

Согласно постановлению Главного государственного санитарного врача РФ от 28 января 2021 года N 4, документ утратил силу с 1 сентября 2021 года. Это решение связано с необходимостью пересмотра и актуализации санитарно-эпидемиологических требований в соответствии с современными вызовами и изменениями в области здравоохранения. В результате, новые правила должны были учесть последние достижения науки и практики, обеспечивая более эффективные меры для защиты здоровья населения.