ГОСТ 21802-84 Паста хвойная хлорофилло-каротиновая. Технические условия (с Изменением N 1)

Документ «ГОСТ 21802 84 Паста хвойная хлорофилло каротиновая Технические условия с Изменением N 1» устанавливает требования к качеству и характеристикам хвойной пасты, содержащей хлорофиллы и каротиноиды. Основное назначение стандарта заключается в регламентации производства данной пасты, которая используется в пищевой, косметической и фармацевтической отраслях. Стандарт направлен на обеспечение безопасности и качества продукции, а также на гармонизацию требований к ней на территории Российской Федерации.

В документе подробно рассматриваются методы испытаний, параметры и требования к составу, физико-химическим и органолептическим свойствам пасты. В частности, регламентируются методы определения содержания активных веществ, таких как хлорофиллы и каротиноиды, а также их стабильность при различных условиях хранения. Также устанавливаются требования к упаковке и маркировке, что обеспечивает правильное обращение с продуктом и информирование потребителей.

Ключевыми техническими деталями, описанными в стандарте, являются условия испытаний, включая температуру, влажность и другие параметры, которые могут влиять на результаты анализа. Также предусмотрены классификации пасты по различным показателям качества, что позволяет производителям и лабораториям проводить соответствующую диагностику и контроль. Измеряемые величины включают содержание активных веществ, цвет, запах и консистенцию, что позволяет оценить соответствие продукции установленным требованиям.

Целевая аудитория стандарта включает производителей хвойной пасты, лаборатории, занимающиеся качественным контролем, а также контролирующие органы, осуществляющие надзор за соблюдением требований к продукции. Стандарт служит основой для разработки новых технологий производства и контроля качества, что способствует повышению конкурентоспособности отечественной продукции на рынке.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество продукции, а также на охрану труда при её производстве. Соблюдение требований ГОСТа позволяет минимизировать риски, связанные с использованием пасты, и обеспечивает защиту здоровья потребителей. Изменение N 1 в документе уточняет некоторые параметры и методы испытаний, что делает стандарт более актуальным и соответствующим современным требованиям.