ГОСТ 23268.12-78 Воды минеральные питьевые лечебные, лечебно-столовые и природные столовые. Метод определения перманганатной окисляемости

Документ «ГОСТ 23268 12 78» регламентирует метод определения перманганатной окисляемости в минеральных питьевых водах, включая лечебные, лечебно-столовые и природные столовые воды. Основное назначение стандарта заключается в обеспечении единых требований к качеству минеральных вод, что является важным аспектом для здоровья потребителей. Стандарт применяется как в лабораторных условиях, так и на производственных предприятиях, занимающихся розливом и продажей минеральных вод.

Ключевыми аспектами, регламентируемыми данным документом, являются методы испытаний, параметры, а также требования к условиям проведения анализа. Стандарт описывает процедуру определения перманганатной окисляемости, которая позволяет оценить уровень органических веществ в воде. Важным элементом является соблюдение температурного режима и времени реакции, что обеспечивает достоверность получаемых результатов.

Технические детали, указанные в стандарте, включают описание необходимого оборудования, реактивов и условий испытаний. В частности, документ определяет предельные значения перманганатной окисляемости для различных категорий минеральных вод, что позволяет классифицировать их по степени чистоты и безопасности. Измеряемыми величинами являются концентрация окисляемых веществ, что имеет прямое значение для контроля качества воды.

Целевая аудитория данного стандарта включает производителей минеральных вод, аккредитованные лаборатории, а также контролирующие органы, занимающиеся надзором за качеством питьевой воды. Это позволяет обеспечить высокие стандарты безопасности и качества, что особенно важно для здоровья населения. Стандарт служит основой для разработки внутренней документации и процедур контроля на предприятиях.

Практическое значение «ГОСТ 23268 12 78» заключается в его влиянии на безопасность и качество минеральных вод, что в свою очередь способствует охране здоровья потребителей. Стандарт также способствует унификации методов анализа, что улучшает совместимость результатов испытаний между различными лабораториями и производственными предприятиями. В случае изменений или дополнений к стандарту, они касаются уточнения методов испытаний и предельных значений, что повышает его актуальность и практическую применимость.