Электронный фонд правовой
и нормативно-технической документации
ГОСТ 20460-75 Фенхель. Промышленное сырье
ГОСТ 20460-75
Группа С23
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР
ФЕНХЕЛЬ. ПРОМЫШЛЕННОЕ СЫРЬЕ
Common fennel. Raw materials
Срок действия с 01.08.75
до 01.08.80*
_______________________________
* Ограничение срока действия снято
постановлением Госстандарта СССР
от 06.06.91 N 814 (ИУС N 9, 1991 год). -
Примечание изготовителя базы данных.
РАЗРАБОТАН Всесоюзным научно-исследовательским институтом эфирномасличных культур (ВНИИЭМК)
Директор Смолянов А.М.
Руководитель темы Васюта Г.Г.
Исполнители: Чипига А.П., Мезенцева Е.В.
ВНЕСЕН Министерством сельского хозяйства СССР
Зам. министра Кузнецов И.Н.
ПОДГОТОВЛЕН К УТВЕРЖДЕНИЮ Всесоюзным научно-исследовательским институтом стандартизации (ВНИИС)
Директор Гличев А.В.
УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР от 30 января 1975 г. N 269
Настоящий стандарт распространяется на заготовляемые плоды и полуплодики фенхеля, предназначенные для промышленной переработки.
1.1. Базисные нормы, в соответствии с которыми производят расчет за заготовляемые плоды фенхеля, указаны в табл.1.
Таблица 1
Наименования показателей |
Нормы |
Влажность, % |
13,0 |
Содержание эфирномасличной примеси данного растения, % |
10,0 |
Содержание сорной примеси, % |
3,0 |
Содержание эфирномасличной примеси других растений |
Не допускается |
1.2. Ограничительные нормы для заготовляемого фенхеля указаны в табл.2.
Таблица 2
Наименования показателей |
Нормы |
Влажность, %, не более |
16,0 |
Содержание эфирномасличной примеси данного растения, %, не более |
|
Доступ к полной версии документа ограничен
Документ «ГОСТ 20460 75 Фенхель Промышленное сырье» представляет собой национальный стандарт, который устанавливает требования к качеству и методам испытаний фенхеля, используемого в промышленности. Основное назначение данного стандарта заключается в унификации подходов к оценке и контролю сырья, что способствует обеспечению его качества и безопасности для конечного потребителя. Стандарт применяется в пищевой, фармацевтической и косметической отраслях, где фенхель используется как сырьё или добавка.
В документе регламентируются ключевые аспекты, такие как методы определения органолептических и физико-химических показателей фенхеля, а также требования к его упаковке и транспортировке. Описаны методы анализа, включая хроматографические и спектроскопические техники, которые позволяют точно оценить содержание активных веществ и возможных загрязнителей. Также стандарт устанавливает параметры, такие как влажность, содержание эфирных масел и наличие посторонних примесей.
Технические детали, указанные в стандарте, включают условия испытаний, которые должны проводиться в аккредитованных лабораториях с использованием соответствующего оборудования. Установлены нормы для хранения и транспортировки фенхеля, что важно для сохранения его качества и предотвращения деградации. В документе также указаны классификации сырья в зависимости от его качества и применения, что позволяет производителям и лабораториям точно идентифицировать необходимый продукт.
Целевая аудитория стандарта включает производителей фенхеля, лаборатории, занимающиеся его анализом, а также контролирующие органы, ответственные за соблюдение норм и стандартов в данной области. Стандарт служит основой для разработки технических условий и спецификаций, что позволяет улучшить взаимодействие между участниками рынка. Он также помогает минимизировать риски, связанные с использованием некачественного сырья.
Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество продукции, а также на охрану труда, так как соблюдение установленных норм способствует снижению вероятности возникновения несчастных случаев и ухудшения здоровья работников. В документе предусмотрены изменения и дополнения, касающиеся новых методов испытаний и актуализации требований к качеству, что позволяет поддерживать стандарт на современном уровне. Эти обновления направлены на улучшение контроля за качеством фенхеля и соответствие международным стандартам.
Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.
Чтобы получить полный доступ к этому и другим документам, приобретайте доступ к Информационной сети «Техэксперт» - лидеру в области комплексного обеспечения предприятий нормативно-технической документацией.
доступны в системах «Техэксперт» и «Кодекс»