Электронный фонд правовой
и нормативно-технической документации
ГОСТ 13106-67 Кожевенное сырье. Метод гистолого-бактериоскопического контроля (с Изменением N 1)
ГОСТ 13106-67*
Группа С79
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР
КОЖЕВЕННОЕ СЫРЬЕ
Метод гистолого-бактериоскопического контроля
Raw hide. Histological and bacteriological control method
ОКСТУ 9800
Дата введения 1968-01-01
УТВЕРЖДЕН Комитетом стандартов, мер и измерительных приборов при Совете Министров СССР 1 августа 1967 г. Срок введения установлен с 01.01.68
ПРОВЕРЕН в 1986 г. Постановлением Госстандарта от 27.06.86 N 1916 срок действия продлен до 01.01.92**
_______________
** Ограничение срока действия снято по протоколу N 4-93 Межгосударственного Совета по стандартизации, метрологии и сертификации (ИУС N 4, 1994 год). - Примечание изготовителя базы данных.
ВЗАМЕН ГОСТ 382-41 в части п.33
* ПЕРЕИЗДАНИЕ (август 1988 г.) с Изменением N 1, утвержденным в июне 1986 г. (ИУС 10-86).
Настоящий стандарт распространяется на кожевенное сырье и устанавливает метод гистолого-бактериоскопического контроля кожевенного сырья мокросоленого и сухого консервирования.
Сущность метода гистолого-бактериоскопического контроля состоит в исследовании специально приготовленных срезов сырья под микроскопом и применяется при разногласиях в оценке качества кожевенного сырья.
Применение метода предусматривает в стандартах и технических условиях, устанавливающих технические требования на кожевенное сырье.
(Измененная редакция, Изм. N 1).
1. ОТБОР ПРОБЫ
1.1. Предъявленную партию кожевенного сырья для установления бактериальности разбивают на три группы: нормальные, подозрительные на пораженность и бактериальные шкуры, пораженные пороком, прелина.
Для установления степени бактериальности сырья с однородным поражением отбирают по две шкуры от каждой группы.
Пробу из отобранных шкур берут так, чтобы захватить участок пораженной ткани и прилегающий к нему нормальный участок.
(Измененная редакция, Изм. N 1).
2. АППАРАТУРА, РЕАКТИВЫ И МАТЕРИАЛЫ
2.1. Для проведения испытания должны применяться следующие аппаратура, материалы и реактивы:
микротом;
водяная баня или электрическая плитка;
формалин 10- и 20%-ный по ГОСТ 1625-75*;
______________
* На территории Российской Федерации действует ГОСТ 1625-89. - Примечание изготовителя базы данных.
Доступ к полной версии документа ограничен
Документ ГОСТ 13106-67 "Кожевенное сырье. Метод гистологического бактериоскопического контроля" устанавливает требования к методам контроля кожевенного сырья на наличие микроорганизмов с использованием гистологических и бактериоскопических методов. Стандарт применяется в области кожевенного производства и переработки сырья, обеспечивая высокие требования к качеству и безопасности продукции.
Основное назначение данного стандарта заключается в регламентировании методов и процедур, которые позволяют выявлять и количественно оценивать микробиологическое загрязнение кожевенного сырья. В документе описаны основные этапы проведения исследований, включая подготовку образцов, методы окраски и микроскопирования, а также интерпретацию результатов. Эти аспекты являются ключевыми для обеспечения надежности и точности контроля.
Технические детали, изложенные в стандарте, включают условия испытаний, такие как температура и влажность, при которых проводятся анализы. Также регламентируются параметры, которые необходимо учитывать при оценке образцов, включая размеры образцов и способы их подготовки. Стандарт определяет классификации микроорганизмов, которые могут быть обнаружены в сырье, что позволяет производителям и контролирующим органам осуществлять более детальный анализ состояния сырья.
Целевая аудитория данного стандарта включает производителей кожевенного сырья, лаборатории, занимающиеся микробиологическим контролем, а также контролирующие органы, ответственные за соблюдение санитарных норм и стандартов качества. Эти группы заинтересованы в обеспечении соответствия продукции современным требованиям безопасности и качества.
Практическое значение ГОСТ 13106-67 заключается в повышении уровня безопасности и качества кожевенного сырья, что, в свою очередь, влияет на конечный продукт и здоровье потребителей. Стандарт способствует улучшению охраны труда и совместимости сырья с различными производственными процессами. Изменение N 1 к документу уточняет некоторые методические аспекты и добавляет новые рекомендации по проведению исследований, что делает его более актуальным в современных условиях.
Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.
Чтобы получить полный доступ к этому и другим документам, приобретайте доступ к Информационной сети «Техэксперт» - лидеру в области комплексного обеспечения предприятий нормативно-технической документацией.
доступны в системах «Техэксперт» и «Кодекс»