СТ СЭВ 4887-84 Казеин технический кислотный. Метод определения массовой доли лактозы

Документ «СТ СЭВ 4887-84 Казеин технический кислотный. Метод определения массовой доли лактозы» представляет собой стандарт, регулирующий методику определения содержания лактозы в техническом кислотном казеине. Этот стандарт применяется в пищевой и кормовой промышленности, а также в лабораторной практике для контроля качества казеина, используемого в производстве различных продуктов. Основной целью документа является обеспечение единства и достоверности результатов испытаний, что способствует повышению качества конечной продукции.

В стандарте регламентируются методы анализа, параметры испытаний и требования к оборудованию, используемому для определения массовой доли лактозы. Описываются основные этапы процедуры, включая подготовку образцов, использование реактивов и условия проведения анализа. Стандарт также определяет допустимые пределы погрешности и точности измерений, что критически важно для обеспечения надежности получаемых данных.

Ключевыми аспектами, рассматриваемыми в документе, являются условия испытаний, такие как температура, время реакции и концентрация реагентов. Также предусмотрены требования к квалификации персонала, проводящего анализ, что гарантирует высокую степень надежности результатов. Важным элементом стандарта является описание методов калибровки и контроля качества, что позволяет лабораториям поддерживать соответствие установленным требованиям.

Целевая аудитория данного стандарта включает производителей казеина, лаборатории, занимающиеся его анализом, а также контролирующие органы, осуществляющие надзор за качеством пищевых продуктов. Документ служит основой для разработки внутренних стандартов качества и процедур контроля, что позволяет производителям и лабораториям соответствовать требованиям законодательства и ожиданиям потребителей.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество продукции, а также на охрану труда. Соблюдение данного стандарта способствует снижению рисков, связанных с использованием некачественного или неправильно идентифицированного сырья. Это, в свою очередь, положительно сказывается на совместимости продуктов, что важно для дальнейшей переработки и использования в различных отраслях.

В документе могут быть указаны изменения или дополнения, касающиеся методов анализа или уточняющие требования к оборудованию. Такие обновления способствуют адаптации стандарта к современным условиям и требованиям рынка, что делает его актуальным инструментом для обеспечения качества и безопасности продукции. Внедрение новых технологий и методов в анализ также может быть отражено в обновлениях, что важно для поддержания высокой квалификации лабораторий и производителей.