ГОСТ Р 52528-2006 Концентраты белково-витаминно-минеральные и амидо-витаминно-минеральные. Номенклатура показателей (Издание с Поправками)

Документ «ГОСТ Р 52528-2006» устанавливает номенклатуру показателей для концентратов белково-витаминно-минеральных и амидо-витаминно-минеральных добавок. Основное назначение стандарта заключается в регламентации характеристик и требований к данным продуктам, что способствует обеспечению их качества и безопасности при использовании в различных отраслях, включая пищевую промышленность и ветеринарию.

Стандарт охватывает ключевые аспекты, такие как методы испытаний, параметры, требования к составу и качеству концентратов, а также процедуры их оценки. В документе также определены условия испытаний, которые должны соблюдаться для получения достоверных результатов, включая температурные режимы, время хранения образцов и методы анализа. Классификация продуктов, основанная на содержании основных компонентов, позволяет различать их по функциональному назначению и области применения.

Целевая аудитория данного стандарта включает производителей концентратов, лаборатории, занимающиеся их анализом, а также контролирующие органы, ответственные за соблюдение норм и стандартов в данной области. Это обеспечивает необходимую взаимосвязь между всеми участниками процесса, что способствует улучшению качества продукции и повышению доверия со стороны потребителей.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество продуктов, а также в обеспечении охраны труда при их производстве и использовании. Он способствует гармонизации требований к составу и качеству, что в свою очередь улучшает совместимость различных продуктов и снижает риски для здоровья человека и животных. Это особенно важно в условиях растущих требований к безопасности пищевых добавок и кормов.

В документе также содержатся поправки, касающиеся уточнения методов определения отдельных показателей, что делает его более актуальным для современных условий. Эти изменения направлены на улучшение точности и надежности результатов испытаний, что является важным аспектом для поддержания высокого уровня качества продукции на рынке.