Электронный фонд правовой
и нормативно-технической документации
СП 3.1.088-96, ВП 13.4.1311-96 Профилактика и борьба с заразными болезнями, общими для человека и животных. Листериоз
СП 3.1.088-96
ВП 13.4.1311-96
Санитарные правила
Ветеринарные правила
3.1. Профилактика инфекционных болезней
Профилактика и борьба с заразными болезнями, общими для человека и животных
5. Листериоз
Дата введения - с момента опубликования
УТВЕРЖДАЮ
Начальник Департамента ветеринарии Министерства сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации - Главный государственный ветеринарный инспектор Российской Федерации В.М.АВИЛОВ от 18 июня 1996 г. N 23
Первый заместитель Председателя Госкомсанэпиднадзора России - Заместитель Главного государственного санитарного врача Российской Федерации С.В.СЕМЕНОВ от 31 мая 1996 г. N 11
1. Разработаны:
Центральным научно-исследовательским институтом эпидемиологии Госкомсанэпиднадзора РФ (Черкасский Б.Л., Ладный В.И., Минаева Н.З.);
Московским Городским Центром Санэпиднадзора (Маненкова Г.М.);
Всероссийским научно-исследовательским институтом ветеринарной вирусологии и микробиологии РАСХН (Бакулов И.А., Котляров В.М.).
2. Утверждены и введены в действие Заместителем Председателя Госкомсанэпиднадзора России от 31 мая 1996 г. N 11 и начальником Департамента ветеринарии Минсельхозпрода России от 18 июня 1996 г. N 23.
3. Взамен инструкции "О мероприятиях по профилактике и борьбе с листериозом животных" от 13.02.1987 г.
Закон РСФСР "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Санитарные правила обязательны для соблюдения всеми государственными органами и общественными объединениями, предприятиями и иными хозяйствующими субъектами, организациями и учреждениями, независимо от их подчиненности и форм собственности, должностными лицами и гражданами" (статья 3).
"Санитарным правонарушением признается посягающее на права граждан и интересы общества противоправное, виновное (умышленное или неосторожное) деяние (действие или бездействие), связанное с несоблюдением санитарного законодательства РСФСР, в том числе действующих санитарных правил...
Должностные лица и граждане РСФСР, допустившие санитарное правонарушение, могут быть привлечены к дисциплинарной, административной и уголовной ответственности" (статья 27).
Закон РФ "О ветеринарии"
"Ветеринарное законодательство Российской Федерации регулирует отношения в области ветеринарии в целях защиты животных от болезней, выпуска безопасных в ветеринарном отношении продуктов животноводства и защиты населения от болезней, общих для человека и животных" (статья 2).
"Должностные лица и граждане, виновные в нарушении ветеринарного законодательства Российской Федерации, несут дисциплинарную, административную, уголовную и иную ответственность в соответствии с настоящим Законом и другими актами законодательства Российской федерации" (статья 23).
Часть 1
Область применения
1.1. Настоящие Правила обязательны для выполнения на всей территории Российской Федерации государственными органами, предприятиями и иными хозяйственными субъектами, учреждениями, организациями, общественными объединениями, независимо от их принадлежности и форм собственности, должностными лицами и гражданами в области профилактики и борьбы с кампилобактериозом человека и животных.
Часть 2
Нормативные ссылки
2.1. Закон РСФСР "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения".
2.2. Основы законодательства Российской Федерации об охране здоровья граждан.
Доступ к полной версии документа ограничен
Документ «СП 3.1.088-96, ВП 13.4.1311-96 Профилактика и борьба с заразными болезнями, общими для человека и животных. Листериоз» предназначен для установления стандартов и рекомендаций по профилактике и контролю листериоза, инфекционного заболевания, представляющего опасность как для людей, так и для животных. Он охватывает аспекты, связанные с выявлением, диагностикой и лечением данного заболевания, а также мерами по его предотвращению.
В документе регламентируются методы и процедуры, необходимые для диагностики листериоза, включая лабораторные исследования и клинические наблюдения. Установлены параметры, которые должны быть соблюдены при проведении исследований, а также требования к условиям хранения и транспортировки образцов. Особое внимание уделяется санитарно-гигиеническим нормам, которые должны соблюдаться на всех этапах работы с потенциально зараженными материалами.
Среди важных технических деталей, описанных в документе, отмечаются условия испытаний, классификация различных штаммов бактерий Listeria monocytogenes и измеряемые величины, такие как уровень загрязнения и содержание патогенных микроорганизмов в продуктах питания. Также упоминаются методы дезинфекции и дезинсекции, которые необходимо применять в помещениях, где возможно заражение.
Целевая аудитория данного стандарта включает производителей продуктов питания, ветеринарные и медицинские лаборатории, а также контролирующие органы, занимающиеся надзором за безопасностью пищевых продуктов и здоровья населения. Документ служит важным инструментом для обеспечения соблюдения норм и стандартов, необходимых для защиты здоровья людей и животных.
Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность пищевых продуктов и охрану труда, что в свою очередь способствует повышению качества жизни и снижению рисков распространения инфекционных заболеваний. Соблюдение рекомендаций документа позволяет предотвратить вспышки листериоза и минимизировать его последствия для здоровья населения.
В последующих редакциях документа были внесены изменения, касающиеся обновления методов диагностики и контроля, а также уточнения требований к лабораторным исследованиям. Эти дополнения направлены на улучшение профилактических мер и повышение эффективности борьбы с листериозом в условиях современного производства и здравоохранения.
Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.
Чтобы получить полный доступ к этому и другим документам, приобретайте доступ к Информационной сети «Техэксперт» - лидеру в области комплексного обеспечения предприятий нормативно-технической документацией.
доступны в системах «Техэксперт» и «Кодекс»