Электронный фонд правовой
и нормативно-технической документации
ГОСТ Р 53047-2008 Препараты ферментные. Методы определения ферментативной активности ксиланазы
ГОСТ Р 53047-2008
Группа С09
НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ПРЕПАРАТЫ ФЕРМЕНТНЫЕ
Методы определения ферментативной активности ксиланазы
Enzyme preparations. Methods of xylanase ferment activity detection
ОКС 07.100.30
65.120
Дата введения 2010-01-01
Предисловие
Цели и принципы стандартизации в Российской Федерации установлены Федеральным законом от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ "О техническом регулировании", а правила применения национальных стандартов Российской Федерации - ГОСТ Р 1.0-2004 "Стандартизация в Российской Федерации. Основные положения"
1 РАЗРАБОТАН Федеральным государственным учреждением "Всероссийский государственный Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов" (ФГУ "ВГНКИ") и Научно-техническим центром "Лекарства и биотехнология" (НТЦ "Лекбиотех")
2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 454 "Охрана жизни и здоровья животных и ветеринарно-санитарная безопасность продуктов животного происхождения и кормов"
3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 16 декабря 2008 г. N 416-ст
4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодно издаваемом информационном указателе "Национальные стандарты", а текст изменений и поправок - в ежемесячно издаваемых информационных указателях "Национальные стандарты". В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячно издаваемом информационном указателе "Национальные стандарты". Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет
1 Область применения
Настоящий стандарт устанавливает методы определения ферментативной активности ксиланазы (экзо- и эндоксиланазной активностей) ферментных препаратов и ферментсодержащих смесей с использованием окрашенного субстрата и ксилана.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ Р 51652-2000 Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья. Технические условия
ГОСТ 61-75 Реактивы. Кислота уксусная. Технические условия
ГОСТ 199-78 Реактивы. Натрий уксуснокислый 3-водный. Технические условия
ГОСТ 1770-74 (ИСО 1042-83, ИСО 4788-80) Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия
ГОСТ 4328-77 Реактивы. Натрия гидроокись. Технические условия
ГОСТ 5845-79 Реактивы. Калий-натрий виннокислый 4-водный. Технические условия
ГОСТ 6709-72 Вода дистиллированная. Технические условия
ГОСТ 9147-80 Посуда и оборудование лабораторные фарфоровые. Технические условия
ГОСТ 13867-68 Продукты химические. Обозначения чистоты
ГОСТ 20264.0-74 Препараты ферментные. Правила приемки и методы отбора проб
ГОСТ 24104-2001 Весы лабораторные. Общие технические требования
Доступ к полной версии документа ограничен
Документ «ГОСТ Р 53047-2008» регламентирует методы определения ферментативной активности ксиланазы, что является важным аспектом в области биотехнологий и пищевой промышленности. Основное назначение стандарта заключается в установлении единой методологии для оценки активности данного фермента, что позволяет обеспечить сопоставимость результатов испытаний в различных лабораториях и производственных условиях. Сфера применения охватывает как научные исследования, так и практическое использование ксиланазы в производстве кормов, пищевых продуктов и биотоплива.
В документе детализированы методы, используемые для измерения активности ксиланазы, включая параметры испытаний и требования к условиям проведения анализа. Основными регламентируемыми аспектами являются выбор реактивов, температурные режимы, время инкубации и способы регистрации результатов. Эти параметры критически важны для получения точных и воспроизводимых данных, что, в свою очередь, влияет на качество конечной продукции.
Технические детали, описанные в стандарте, включают классификацию ксиланазы по ее источникам и условиям работы, а также измеряемые величины, такие как скорость реакции и концентрация субстрата. Условия испытаний должны быть строго соблюдены, чтобы минимизировать влияние внешних факторов на результаты. Это обеспечивает высокую степень надежности и точности получаемых данных, что является важным для дальнейшего анализа и использования в производственных процессах.
Целевой аудиторией данного стандарта являются производители ферментов, лаборатории, занимающиеся тестированием и контролем качества, а также контролирующие органы. Стандарт служит важным инструментом для специалистов, работающих в области биохимии и микробиологии, обеспечивая единые подходы к оценке активности ферментов и способствуя повышению качества и безопасности продукции.
Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество производимых товаров. Следование установленным методам позволяет не только повысить эффективность производственных процессов, но и обеспечить соответствие продукции современным требованиям рынка. Кроме того, наличие четких регламентов способствует улучшению условий труда, так как стандартизированные процедуры снижают риск ошибок и повышают общую эффективность работы.
В документе также могут быть указаны изменения или дополнения, касающиеся актуализации методов и уточнения требований. Эти изменения направлены на улучшение качества анализа и адаптацию к новым технологиям и методам, что делает стандарт актуальным и востребованным в условиях быстро развивающейся отрасли.
Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.
Чтобы получить полный доступ к этому и другим документам, приобретайте доступ к Информационной сети «Техэксперт» - лидеру в области комплексного обеспечения предприятий нормативно-технической документацией.
доступны в системах «Техэксперт» и «Кодекс»