Электронный фонд правовой
и нормативно-технической документации
ГОСТ Р ЕН 14111-2010 Производные жиров и масел. Метиловые эфиры жирных кислот (FAME). Определение йодного числа (Переиздание)
ГОСТ Р EH 14111-2010
НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ПРОИЗВОДНЫЕ ЖИРОВ И МАСЕЛ. МЕТИЛОВЫЕ ЭФИРЫ ЖИРНЫХ КИСЛОТ (FAME)
Определение йодного числа
Fat and oil derivatives. Fatty acid methyl esters (FAME). Determination of iodine value
ОКС 75.080*
_______________
* В ИУС 11-2011 ГОСТ Р ЕН 14111-2010 приводится с ОКС 67.200.10. -
Примечание изготовителя базы данных.
Дата введения 2012-07-01
1 ПОДГОТОВЛЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 31 "Нефтяные топлива и смазочные материалы", Открытым акционерным обществом "Всероссийский научно-исследовательский институт по переработке нефти" (ОАО "ВНИИ НП") на основе собственного перевода на русский язык англоязычной версии стандарта, указанного в пункте 4
2 ВНЕСЕН Управлением технического регулирования и стандартизации Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии
3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 27 декабря 2010 г. N 1105-ст
4 Настоящий стандарт идентичен европейскому стандарту ЕН 14111:2003* "Производные жиров и масел. Метиловые эфиры жирных кислот (FAME). Определение йодного числа" [EN 14111:2003 "Fat and oil derivatives - Fatty acid methyl esters (FAME) - Determination of iodine value", IDT].
________________
* Доступ к международным и зарубежным документам, упомянутым в тексте, можно получить, обратившись в Службу поддержки пользователей. - Примечание изготовителя базы данных.
При применении настоящего стандарта рекомендуется использовать вместо ссылочных европейских стандартов соответствующие им национальные стандарты и межгосударственные стандарты, сведения о которых приведены в дополнительном приложении ДА
6 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Октябрь 2019 г.
Правила применения настоящего стандарта установлены в статье 26 Федерального закона от 29 июня 2015 г. N 162-ФЗ "О стандартизации в Российской Федерации". Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном (по состоянию на 1 января текущего года) информационном указателе "Национальные стандарты", а официальный текст изменений и поправок - в ежемесячном информационном указателе "Национальные стандарты". В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ближайшем выпуске ежемесячного информационного указателя "Национальные стандарты". Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет (www.gost.ru)
1 Область применения
Настоящий стандарт устанавливает метод определения йодного числа в метиловых эфирах жирных кислот (далее - FAME) с использованием тиосульфата натрия.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
________________
Для датированных ссылок используют только указанное издание стандарта. В случае недатированных ссылок - последнее издание стандарта, включая все изменения и поправки.
EN ISO 661, Animal and vegetable fats and oils - Preparation of test sample (Животные и растительные жиры и масла. Приготовление испытуемой пробы)
EN ISO 3696, Water for analytical laboratory use - Specification and test methods (Вода, используемая в аналитической лаборатории. Спецификация и методы испытания)
3 Термины и определения
В настоящем стандарте применен следующий термин с соответствующим определением:
3.1 йодное число (iodine value): Масса галогена, выраженного через массу йода, поглощенного испытуемым образцом в соответствии с методом настоящего стандарта, разделенная на массу испытуемого образца.
Йодное число выражают в граммах йода на 100 г FAME.
4 Сущность метода
Доступ к полной версии документа ограничен
Документ «ГОСТ Р ЕН 14111 2010» посвящён методам определения йодного числа метиловых эфиров жирных кислот (FAME), производных жиров и масел. Основное назначение стандарта заключается в установлении единой методологии для оценки степени ненасыщенности этих веществ, что имеет важное значение для их характеристик и применения в различных отраслях. Стандарт применяется в области химического анализа и контроля качества в производстве биодизельного топлива, а также в других сферах, связанных с использованием растительных и животных жиров.
Ключевыми аспектами, регламентируемыми данным стандартом, являются методы испытаний, используемые для определения йодного числа, а также параметры, которые необходимо учитывать в процессе анализа. В документе описываются как титриметрические, так и спектрофотометрические методы, что позволяет обеспечить гибкость в выборе подхода в зависимости от доступного оборудования и специфики анализируемого образца. Также прописаны требования к реактивам и условиям проведения испытаний, что обеспечивает воспроизводимость результатов.
Важные технические детали включают описание условий испытаний, таких как температура, время реакции и концентрация реагентов. Стандарт также определяет классификацию метиловых эфиров жирных кислот по уровню ненасыщенности, что позволяет производителям и лабораториям точно оценивать качество и соответствие продукции установленным нормам. Измеряемыми величинами являются йодное число, отражающее количество двойных связей в жирных кислотах, и его значение имеет прямое влияние на физико-химические свойства конечного продукта.
Целевая аудитория данного стандарта включает производителей метиловых эфиров, аналитические лаборатории, а также контролирующие органы, занимающиеся сертификацией и контролем качества. Стандарт служит важным инструментом для обеспечения соответствия продукции современным требованиям, что способствует повышению доверия со стороны потребителей и улучшению конкурентоспособности на рынке.
Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество продукции, а также в обеспечении охраны труда при производстве и использовании метиловых эфиров. Следование установленным требованиям способствует снижению рисков, связанных с эксплуатацией химических веществ, и повышает общую эффективность производственных процессов. Переиздание документа включает в себя обновления, касающиеся уточнения методов и улучшения описания испытательных процедур, что делает его более актуальным для современных условий.
Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.
Чтобы получить полный доступ к этому и другим документам, приобретайте доступ к Информационной сети «Техэксперт» - лидеру в области комплексного обеспечения предприятий нормативно-технической документацией.
доступны в системах «Техэксперт» и «Кодекс»