Электронный фонд правовой
и нормативно-технической документации
ГОСТ Р 54470-2011 Тара стеклянная для консервной пищевой продукции. Общие технические условия
ГОСТ Р 54470-2011
Группа Д91
Д92
НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ТАРА СТЕКЛЯННАЯ ДЛЯ КОНСЕРВНОЙ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Общие технические условия
Glass containers for canned food products. General specifications
ОКС 55.100
ОКП 59 8600
59 8726
59 8741
Дата введения 2012-01-01
Предисловие
Цели и принципы стандартизации в Российской Федерации установлены Федеральным законом от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ "О техническом регулировании", а правила применения национальных стандартов Российской Федерации - ГОСТ Р 1.0-2004 "Стандартизация в Российской Федерации. Основные положения"
1 РАЗРАБОТАН Обществом с ограниченной ответственностью "Эксперт-Стандарт" (ООО "Эксперт-Стандарт")
2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 74 "Стеклянная тара и посуда"
3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 13 октября 2011 г. N 454-ст
4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодно издаваемом информационном указателе "Национальные стандарты", а текст изменений и поправок - в ежемесячно издаваемых информационных указателях "Национальные стандарты". В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячно издаваемом информационном указателе "Национальные стандарты". Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на стеклянную тару (далее - банки и бутылки) различного дизайна, используемую в промышленных условиях для расфасовывания (розлива), хранения и транспортирования консервной пищевой продукции, в том числе соков, кетчупов, соусов, паст, джемов и другой аналогичной продукции.
Стандарт устанавливает классификацию, технические требования к качеству, правила приемки, методы контроля, требования к упаковке, маркировке, транспортированию, хранению и условиям эксплуатации банок и бутылок.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ Р ИСО 2859-1-2007 Статистические методы. Процедуры выборочного контроля по альтернативному признаку. Часть 1. Планы выборочного контроля последовательных партий на основе приемлемого уровня качества
ГОСТ Р ИСО 8106-2010 Тара стеклянная. Определение вместимости гравиметрическим методом
ГОСТ Р ИСО 9058-2010 Тара стеклянная. Бутылки. Допускаемые отклонения от номинальных размеров
ГОСТ Р 52022-2003 Тара стеклянная для пищевой и парфюмерно-косметической продукции. Марки стекла
ГОСТ Р 52596-2006 Тара стеклянная. Методы контроля сопротивления вертикальной нагрузке
ГОСТ 164-90 Штангенрейсмасы. Технические условия
ГОСТ 166-89 (ИСО 3599-76) Штангенциркули. Технические условия
ГОСТ 577-68 Индикаторы часового типа с ценой деления 0,01 мм. Технические условия
Доступ к полной версии документа ограничен
Документ «ГОСТ Р 54470-2011» устанавливает общие технические условия для стеклянной тары, предназначенной для упаковки консервной пищевой продукции. Он охватывает различные аспекты, связанные с производством, качеством и безопасностью стеклянной упаковки, обеспечивая соответствие продукции современным требованиям и стандартам. Данный стандарт применяется на предприятиях, занимающихся производством консервов, а также на предприятиях, производящих стеклянную тару.
Ключевыми регламентируемыми аспектами данного документа являются методы испытаний, параметры качества, требования к материалам и условия хранения стеклянной тары. Стандарт описывает допустимые характеристики, такие как прочность, герметичность и устойчивость к воздействию внешней среды. Также в документе указаны процедуры контроля качества на различных этапах производства, что способствует обеспечению надежности упаковки.
Важные технические детали включают условия испытаний, которые должны проводиться в соответствии с установленными методиками. Классификация стеклянной тары осуществляется по различным критериям, включая размеры, форму, а также тип используемого стекла. Измеряемые величины, такие как толщина стенок и параметры герметичности, играют значительную роль в оценке качества упаковки.
Целевая аудитория стандарта включает производителей стеклянной тары, лаборатории, осуществляющие испытания и контроль качества, а также контролирующие органы. Стандарт служит основным ориентиром для всех участников производственного процесса, обеспечивая единые требования к качеству и безопасности продукции. Это позволяет снизить риски, связанные с несоответствием упаковки установленным нормам.
Практическое значение «ГОСТ Р 54470-2011» заключается в его влиянии на безопасность, качество и охрану труда. Соблюдение данного стандарта способствует повышению уровня защиты потребителей, улучшению совместимости упаковки с консервированной пищевой продукцией, а также снижению вероятности возникновения производственных аварий. Стандарт также учитывает изменения в законодательстве и международных нормах, что делает его актуальным для современных условий рынка.
В документе предусмотрены изменения и дополнения, касающиеся новых методов испытаний и актуализированных требований к материалам, что свидетельствует о его динамичном развитии и адаптации к современным реалиям. Эти изменения направлены на улучшение качества продукции и усиление контроля за производственными процессами, что в свою очередь повышает доверие потребителей к продукции, упакованной в стеклянную тару.
Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.
Чтобы получить полный доступ к этому и другим документам, приобретайте доступ к Информационной сети «Техэксперт» - лидеру в области комплексного обеспечения предприятий нормативно-технической документацией.
доступны в системах «Техэксперт» и «Кодекс»