ГОСТ Р 54868-2011 Посуда керамическая. Термины и определения (Переиздание)

ГОСТ Р 54868-2011

НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ПОСУДА КЕРАМИЧЕСКАЯ

Термины и определения

Ceramic ware. Terms and definitions

ОКС 81.060.20
97.040.60

Дата введения 2013-01-01

Предисловие

1 РАЗРАБОТАН Учреждением "Сертификационный центр "ФАРФОР" (Учреждение "СЦФ")

2 ВНЕСЕН Управлением технического регулирования и стандартизации Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии

3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 22 декабря 2011 г. N 1581-ст

4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

5 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Октябрь 2019 г.

Правила применения настоящего стандарта установлены в статье 26 Федерального закона от 29 июня 2015 г. N 162-ФЗ "О стандартизации в Российской Федерации". Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном (по состоянию на 1 января текущего года) информационном указателе "Национальные стандарты", а официальный текст изменений и поправок - в ежемесячном информационном указателе "Национальные стандарты". В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ближайшем выпуске ежемесячного информационного указателя "Национальные стандарты". Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет (www.gost.ru)

1 Область применения

1.1 Настоящий стандарт устанавливает основные термины, применяемые при производстве и реализации керамической посуды, а также определения этих терминов.

Термины, установленные в настоящем стандарте, могут быть применены при проведении работ по сертификации и идентификации керамической посуды органами по сертификации и испытательными лабораториями (центрами).

1.2 Термины, установленные в настоящем стандарте, рекомендуется использовать в нормативной, технической и организационно-распорядительной документации.

2 Нормативные ссылки

В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие документы:

ГОСТ Р ИСО 9000-2009* Системы менеджмента качества. Основные положения и словарь

________________

* Вероятно, ошибка оригинала. Следует читать ГОСТ Р ИСО 9000-2008. - Примечание изготовителя базы данных.

ОК 005 Общероссийский классификатор продукции

Примечание - При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылочных стандартов в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодному информационному указателю "Национальные стандарты", который опубликован по состоянию на 1 января текущего года, и по выпускам ежемесячного информационного указателя "Национальные стандарты" за текущий год. Если заменен ссылочный стандарт, на который дана недатированная ссылка, то рекомендуется использовать действующую версию этого стандарта с учетом всех внесенных в данную версию изменений. Если заменен ссылочный стандарт, на который дана датированная ссылка, то рекомендуется использовать версию этого стандарта с указанным выше годом утверждения (принятия). Если после утверждения настоящего стандарта в ссылочный стандарт, на который дана датированная ссылка, внесено изменение, затрагивающее положение, на которое дана ссылка, то это положение рекомендуется применять без учета данного изменения. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него, рекомендуется применять в части, не затрагивающей эту ссылку.

3 Общие термины, относящиеся к керамической посуде

3.1 посуда: Изделия, предназначенные для приготовления, тепловой обработки, потребления и хранения пищи и напитков.

3.2 керамическая посуда: Все неорганические, неметаллические изделия, полученные путем спекания при высоких температурах порошкообразных силикатных сырьевых материалов, предназначенные для приготовления, сервирования и потребления пищевых продуктов.

3.2.1 фарфоровая посуда: Разновидность керамической посуды, отличительной особенностью которой является спекшийся, непроницаемый для жидкостей и газов, белый, просвечивающий в тонком слое черепок без пор, покрытый бесцветной прозрачной или цветной глазурями.

3.2.2 фаянсовая посуда: Разновидность керамической посуды, отличительной особенностью которой является пористый белый черепок, покрытый бесцветной прозрачной или цветной глазурями.

3.2.3 майоликовая посуда: Разновидность керамической посуды, отличительной особенностью которой является окрашенный или светложгущийся пористый, утолщенный черепок, покрытый глушеными или прозрачными цветными глазурями.

3.2.4 полуфарфоровая посуда (посуда из низкотемпературного фарфора): Разновидность керамической посуды, отличительной чертой которой является черепок с незначительной пористостью по водопоглощению, белого или слегка сероватого цвета, покрытый легкоплавкой, фриттованной, глушеной или прозрачной глазурью.

Доступ к полной версии документа ограничен

Название документа

ГОСТ Р 54868-2011 Посуда керамическая. Термины и определения (Переиздание)

Номер документа

54868-2011

Вид документа

Нормативно-технический документ

Классификация ОКС

81 Стекольная и керамическая промышленность 81.060 Керамика

97 Бытовая техника и торговое оборудование. Отдых. Спорт 97.040 Кухонное оборудование

Статус

Скрыто

Дата принятия

Скрыто

Дата начала действия

Скрыто

Документ «ГОСТ Р 54868-2011 Посуда керамическая. Термины и определения. Переиздание» представляет собой национальный стандарт, который устанавливает термины и определения, используемые в области керамической посуды. Основное назначение данного документа заключается в упрощении коммуникации между различными участниками отрасли, включая производителей, поставщиков и потребителей керамической посуды. Стандарт служит основой для разработки других нормативных документов и технических условий, а также способствует унификации терминологии в данной области.

Ключевыми аспектами, регламентируемыми в документе, являются определения различных типов керамической посуды, таких как столовая, чайная, декоративная и специализированная посуда. Также рассматриваются параметры, касающиеся качества, технологии производства и характеристик материалов, из которых изготавливается керамическая посуда. Это позволяет обеспечить единый подход к классификации и оценке продукции, что важно для поддержания стандартов качества и безопасности.

Технические детали стандарта включают методы испытаний, условия, при которых проводятся тесты на прочность, термостойкость и устойчивость к химическим воздействиям. Кроме того, документ определяет измеряемые величины, такие как размеры, масса и объем, что является важным для соблюдения требований к продукции. Эти параметры играют ключевую роль в обеспечении функциональности и долговечности керамической посуды.

Целевая аудитория стандарта включает производителей керамической посуды, лаборатории, занимающиеся испытаниями и контролем качества, а также государственные органы, ответственные за надзор в области безопасности и качества продукции. Стандарт предоставляет необходимую информацию для разработки и внедрения новых технологий, а также для сертификации продукции, что является важным аспектом для всех участников рынка.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество керамической посуды, а также на охрану труда. Соблюдение требований данного документа способствует снижению рисков, связанных с использованием некачественной или небезопасной продукции. В результате, стандарт способствует повышению доверия потребителей к керамической посуде и улучшению конкурентоспособности отечественных производителей на рынке.

В переиздании документа учтены изменения, касающиеся уточнения терминов и добавления новых определений, которые отражают современные тенденции и технологии в производстве керамической посуды. Это делает стандарт более актуальным и полезным для профессионалов, работающих в данной области, обеспечивая соответствие современным требованиям и вызовам рынка.

Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.