Электронный фонд правовой
и нормативно-технической документации
ГОСТ Р 54639-2011 Продукты пищевые и корма для животных. Определение ртути методом атомно-абсорбционной спектрометрии на основе эффекта Зеемана
ГОСТ Р 54639-2011
Группа Н09
НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ И КОРМА ДЛЯ ЖИВОТНЫХ
Определение ртути методом атомно-абсорбционной спектрометрии на основе эффекта Зеемана
Foodstuffs and animal feeding stuffs. Determination of mercury by Zeeman atomic absorption spectrometry
ОКС 67.050
65.120
ОКСТУ 9109
Дата введения 2013-01-01
Предисловие
Цели и принципы стандартизации в Российской Федерации установлены Федеральным законом от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ "О техническом регулировании", а правила применения национальных стандартов Российской Федерации - ГОСТ Р 1.0-2004 "Стандартизация в Российской Федерации. Основные положения"
1 РАЗРАБОТАН группой компаний "Люмэкс" (ООО "Люмэкс", ООО "Люмэкс-маркетинг")
2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 335 "Методы испытаний агропромышленной продукции на безопасность"
3 УТВЕРЖДЕН Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 12 декабря 2011 г. N 788-ст
4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодно издаваемом информационном указателе "Национальные стандарты", а текст изменений и поправок - в ежемесячно издаваемых информационных указателях "Национальные стандарты". В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячно издаваемом информационном указателе "Национальные стандарты". Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты и корма для животных и устанавливает метод определения массовой доли ртути методом атомно-абсорбционной спектрометрии с коррекцией неселективного поглощения на основе эффекта Зеемана после термической деструкции пробы.
Диапазон измерений массовой доли ртути от 0,0025 до 5 млн.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ Р 12.1.019-2009 Система стандартов безопасности труда. Электробезопасность. Общие требования и номенклатура видов защиты
ГОСТ Р ИСО 5725-6-2002 Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов измерений. Часть 6. Использование значений точности на практике
ГОСТ Р ИСО/МЭК 17025-2006 Общие требования к компетентности испытательных и калибровочных лабораторий
ГОСТ Р 53228-2008 Весы неавтоматического действия. Часть 1. Метрологические и технические требования. Испытания
ГОСТ 12.1.004-91 Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие требования
ГОСТ 12.1.007-76 Система стандартов безопасности труда. Вредные вещества. Классификация и общие требования безопасности
ГОСТ 12.1.010-76 Система стандартов безопасности труда. Взрывобезопасность. Общие требования
ГОСТ 1770-74 (ИСО 1042-83, ИСО 4788-80) Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Технические условия
ГОСТ 4220-75 Реактивы. Калий двухромовокислый. Технические условия
Доступ к полной версии документа ограничен
Документ «ГОСТ Р 54639-2011» устанавливает методику определения содержания ртути в пищевых продуктах и кормах для животных с использованием атомно-абсорбционной спектрометрии на основе эффекта Зеемана. Он предназначен для применения в лабораториях, осуществляющих контроль качества и безопасности пищевых продуктов и кормов, а также для производителей, стремящихся обеспечить соответствие своей продукции установленным стандартам.
Стандарт регламентирует основные аспекты, касающиеся методов испытаний, включая подготовку проб, условия анализа и параметры, которые необходимо учитывать при проведении измерений. В документе описаны требования к оборудованию, а также к реагентам, используемым в процессе определения ртути, что позволяет обеспечить высокую точность и воспроизводимость результатов.
Ключевыми техническими деталями являются условия испытаний, такие как температура, влажность и другие факторы, которые могут влиять на результаты анализа. Также в стандарте указаны классификации образцов и измеряемые величины, что позволяет лабораториям правильно интерпретировать полученные данные и делать выводы о соответствии продукции установленным нормам.
Целевая аудитория данного стандарта включает производителей пищевых продуктов и кормов для животных, лаборатории, занимающиеся их анализом, а также контролирующие органы, осуществляющие надзор за безопасностью и качеством продукции. Стандарт способствует унификации методов измерений и повышению доверия к результатам испытаний, что особенно важно в условиях современного рынка.
Практическое значение ГОСТа заключается в его влиянии на безопасность и качество пищевых продуктов и кормов, что в свою очередь способствует защите здоровья потребителей и животных. Стандарт также играет важную роль в охране труда, обеспечивая соблюдение норм и требований, которые минимизируют риски при работе с потенциально опасными веществами.
В документе не указаны изменения или дополнения, что свидетельствует о его стабильности и актуальности. Это позволяет пользователям уверенно применять данный стандарт в своей деятельности, зная, что он соответствует современным требованиям и научным достижениям в области анализа содержания ртути.
Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.
Чтобы получить полный доступ к этому и другим документам, приобретайте доступ к Информационной сети «Техэксперт» - лидеру в области комплексного обеспечения предприятий нормативно-технической документацией.
доступны в системах «Техэксперт» и «Кодекс»
Возможно вас заинтересуют
ГОСТ Р 54629-2011 Бобы кормовые. Технические условия
ГОСТ Р МЭК 61850-5-2011 Сети и системы связи на подстанциях. Часть 5. Требования к связи для функций и моделей устройств (Переиздание)
ГОСТ Р МЭК 61347-2-13-2011 Устройства управления лампами. Часть 2-13. Частные требования к электронным устройствам управления, питаемым от источников постоянного или переменного тока, для светодиодных модулей
ГОСТ Р МЭК 60987-2011 Атомные станции. Системы контроля и управления, важные для безопасности. Требования к разработке аппаратного обеспечения компьютеризованных систем
ГОСТ Р МЭК 62340-2011 Атомные станции. Системы контроля и управления, важные для безопасности. Требования по предотвращению отказов по общей причине
ГОСТ Р 54606-2011 Услуги малых средств размещения. Общие требования