ГОСТ 31691-2012 Зерно и продукты его переработки, комбикорма. Определение содержания зеараленона методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (с Поправками)

Документ «ГОСТ 31691 2012 Зерно и продукты его переработки. Комбикорма. Определение содержания зеараленона методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с поправками» устанавливает методические рекомендации для определения содержания зеараленона в зерне и комбикормах. Он применяется в области агрономии и ветеринарии, а также в лабораторной практике для мониторинга качества кормов и безопасности продуктов животноводства.

Основное внимание в стандарте уделяется методам высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ), которые позволяют точно и надежно измерять уровень зеараленона. В документе регламентируются параметры анализа, включая условия пробоподготовки, выбор растворителей и настройки оборудования. Также указаны требования к чистоте реагентов и стандартов, что способствует получению достоверных результатов.

Важные технические детали включают описание условий испытаний, таких как температура, давление и время анализа, а также классификацию образцов, которые могут быть исследованы. Измеряемыми величинами являются концентрация зеараленона в образцах, выраженная в миллиграммах на килограмм, что позволяет оценить безопасность кормов для животных и конечных продуктов животноводства.

Целевая аудитория стандарта включает производителей комбикормов, аккредитованные лаборатории, а также контролирующие органы, ответственные за безопасность пищевых продуктов. Стандарт обеспечивает единые подходы к контролю качества, что важно для соблюдения нормативных требований и повышения доверия к продуктам на рынке.

Практическое значение документа заключается в его влиянии на безопасность и качество кормов, что, в свою очередь, отражается на здоровье животных и качестве продукции животноводства. Стандарт способствует улучшению охраны труда, так как включает рекомендации по безопасному обращению с химическими реагентами и образцами. Поправки, внесенные в документ, касаются уточнения методов анализа и обновления требований к оборудованию, что делает стандарт более актуальным и эффективным для использования в современных лабораториях.