Электронный фонд правовой
и нормативно-технической документации
ГОСТ 31753-2012 Масла растительные. Методы определения фосфорсодержащих веществ (Переиздание)
ГОСТ 31753-2012
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
МАСЛА РАСТИТЕЛЬНЫЕ
Методы определения фосфорсодержащих веществ
Vegetable oils. Methods for determination of phosphorated substances
МКС 67.200.10
Предисловие
Цели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены ГОСТ 1.0 "Межгосударственная система стандартизации. Основные положения" и ГОСТ 1.2 "Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления и отмены"
Сведения о стандарте
1 ПОДГОТОВЛЕН Государственным научным учреждением "Всероссийский научно-исследовательский институт жиров" Российской академии сельскохозяйственных наук (ВНИИЖ) при участии ООО "ЛЮМЭКС"
2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии
3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 15 ноября 2012 г. N 42)
За принятие проголосовали:
Краткое наименование страны по МК (ИСО 3166) 004-97 |
Код страны по МК (ИСО 3166) 004-97 |
Сокращенное наименование национального органа по стандартизации |
Армения |
AM |
Минэкономики Республики Армения |
Казахстан |
KZ |
Госстандарт Республики Казахстан |
Киргизия |
KG |
Кыргызстандарт |
Россия |
RU |
Росстандарт |
Таджикистан |
TJ |
Таджикстандарт |
Узбекистан |
UZ |
Узстандарт |
4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 29 ноября 2012 г. N 1678-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 31753-2012 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2013 г.
5 В настоящем стандарте учтены основные нормативные положения следующих международных стандартов:
ISO 10540-1:2003* "Животные и растительные жиры и масла. Определение содержания фосфора. Часть 1. Колориметрический метод" ("Animal and vegetable fats and oil - Determination of phosphorus content - Part 1: Colorimetric method", NEQ);
________________
* Доступ к международным и зарубежным документам, упомянутым в тексте, можно получить, обратившись в Службу поддержки пользователей. - Примечание изготовителя базы данных.
Документ «ГОСТ 31753 2012 Масла растительные. Методы определения фосфорсодержащих веществ. Переиздание» предназначен для установления требований к методам анализа фосфорсодержащих веществ в растительных маслах. Он применяется в области контроля качества и безопасности растительных масел, что особенно важно для пищевой промышленности и производства косметических средств.
Стандарт регламентирует методы, используемые для определения содержания фосфорсодержащих соединений, включая спектрофотометрические и хроматографические подходы. В документе также описываются параметры испытаний, такие как выбор образцов, условия экстракции и способы обработки данных. Эти аспекты важны для обеспечения точности и надежности результатов анализа.
К числу ключевых технических деталей относятся условия испытаний, включая температуру, время экстракции и концентрацию реагентов. Также в стандарте указаны измеряемые величины, которые могут варьироваться в зависимости от типа масла и используемого метода. Это позволяет обеспечить корректность и сопоставимость полученных данных между различными лабораториями.
Целевая аудитория данного стандарта включает производителей растительных масел, лаборатории, осуществляющие контроль качества, а также государственные и частные контролирующие органы. Стандарт помогает обеспечить соблюдение нормативных требований и способствует повышению уровня безопасности и качества продукции на рынке.
Практическое значение ГОСТа заключается в его влиянии на безопасность и качество растительных масел, что, в свою очередь, способствует защите здоровья потребителей. Кроме того, соблюдение данного стандарта улучшает совместимость продукции с международными нормами и стандартами, что важно для экспорта.
В переиздании документа учтены последние достижения в области аналитической химии и внесены уточнения по методам определения фосфорсодержащих веществ. Эти изменения направлены на повышение точности и надежности испытаний, что является актуальным для современных требований к качеству растительных масел.
Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.
Чтобы получить полный доступ к этому и другим документам, приобретайте доступ к Информационной сети «Техэксперт» - лидеру в области комплексного обеспечения предприятий нормативно-технической документацией.
доступны в системах «Техэксперт» и «Кодекс»
Возможно вас заинтересуют
ГОСТ 31684-2012 Спирт этиловый-сырец из пищевого сырья. Газохроматографический метод определения содержания летучих органических примесей
ГОСТ 31675-2012 Корма. Методы определения содержания сырой клетчатки с применением промежуточной фильтрации (Переиздание)
ГОСТ 31614-2012 Пускатели электромагнитные рудничные взрывозащищенные до 1140 В. Технические требования и методы испытаний
ГОСТ 31857-2012 Вода питьевая. Методы определения содержания поверхностно-активных веществ (с Поправками)
ГОСТ 31858-2012 Вода питьевая. Метод определения содержания хлорорганических пестицидов газожидкостной хроматографией (Издание с Поправкой)
ГОСТ 31859-2012 Вода. Метод определения химического потребления кислорода (Переиздание)