Электронный фонд правовой
и нормативно-технической документации
ГОСТ 31584-2012 (ISO 9874:2006) Молоко. Спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора (Переиздание)
ГОСТ 31584-2012
(ISO 9874:2006)
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
МОЛОКО
Спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора
Milk. Spectrophotometric method for determination of total phosphorus content
МКС 67.100.10
Дата введения 2013-07-01
Предисловие
Цели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены ГОСТ 1.0 "Межгосударственная система стандартизации. Основные положения" и ГОСТ 1.2 "Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления и отмены"
1 ПОДГОТОВЛЕН Государственным научным учреждением "Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности" Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ "ВНИМИ" Россельхозакадемии)
2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии
3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 24 мая 2012 г. N 41)
За принятие проголосовали:
Краткое наименование страны |
Код страны |
Сокращенное наименование национального органа по стандартизации |
Азербайджан |
AZ |
Азтандарт |
Армения |
AM |
Минэкономики Республики Армения |
Киргизия |
KG |
Кыргызстандарт |
Молдова |
MD |
Молдова-Стандарт |
Россия |
RU |
Росстандарт |
Таджикистан |
TJ |
Таджикстандарт |
4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 13 ноября 2012 г. N 729-ст межгосударственный стандарт введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2013 г.
5 Настоящий стандарт модифицирован по отношению к международному стандарту ISO 9874:2006* "Молоко. Определение содержания общего фосфора. Метод с использованием молекулярной абсорбционной спектрометрии" ("Milk - Determination of total phosphorus content - Method using molecular absorption spectrometry, MOD) путем внесения дополнений по отношению к ISO 9874:2006 в содержание раздела 2, отдельных фраз и слов в разделах 1, 5, 6, 7, 10, 11, а также дополнительного раздела 12.
________________
* Доступ к международным и зарубежным документам, упомянутым в тексте, можно получить, обратившись в Службу поддержки пользователей. - Примечание изготовителя базы данных.
Наименование настоящего стандарта изменено относительно наименования указанного международного стандарта для приведения в соответствие с ГОСТ 1.5 (подраздел 3.6).
Сведения о соответствии ссылочных межгосударственных стандартов международным стандартам, использованным в качестве ссылочных в примененном международном стандарте, приведены в дополнительном приложении ДА.
Документ «ГОСТ 31584-2012 ISO 9874-2006» устанавливает спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора в молоке. Основное назначение стандарта заключается в обеспечении единства и достоверности результатов измерений, что особенно важно для контроля качества молочной продукции. Стандарт применяется в лабораторной практике, а также в производственных условиях для оценки содержания фосфора в молоке и молочных продуктах.
Ключевыми аспектами, регламентируемыми данным стандартом, являются методология проведения анализа, параметры, подлежащие измерению, а также требования к оборудованию и реагентам, используемым в процессе. Метод основан на спектрофотометрическом определении фосфора, что требует соблюдения определённых условий испытаний, таких как температура, время реакции и концентрация реагентов. Эти параметры обеспечивают высокую точность и воспроизводимость результатов.
Технические детали, указанные в стандарте, включают описание необходимых условий испытаний, а также классификацию молока по содержанию фосфора. Измеряемыми величинами являются массовая доля общего фосфора, выраженная в миллиграммах на литр, что позволяет проводить сравнительный анализ и мониторинг качества молока. Стандарт также описывает процедуры калибровки и валидации методов, что является важным для поддержания надежности результатов.
Целевая аудитория данного стандарта включает производителей молочной продукции, лаборатории, занимающиеся анализом качества, а также контролирующие органы, ответственные за соблюдение стандартов безопасности и качества. Стандарт служит основой для разработки внутренних регламентов и процедур, что способствует повышению уровня контроля на всех этапах производства и реализации молока.
Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество молочной продукции, что, в свою очередь, обеспечивает защиту потребителей. Применение данного метода позволяет выявлять возможные отклонения в составе молока, что важно для предотвращения случаев недобросовестной практики на рынке. Изменения и дополнения к стандарту касаются уточнения методологических аспектов и адаптации к современным требованиям, что делает его актуальным для использования в современных лабораториях.
Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.
Чтобы получить полный доступ к этому и другим документам, приобретайте доступ к Информационной сети «Техэксперт» - лидеру в области комплексного обеспечения предприятий нормативно-технической документацией.
доступны в системах «Техэксперт» и «Кодекс»
Возможно вас заинтересуют
ГОСТ Р ИСО 28927-9-2012 Вибрация. Определение параметров вибрационной характеристики ручных машин. Часть 9. Молотки зачистные зубильные и пучковые (Переиздание)
ГОСТ Р ИСО 28927-8-2012 Вибрация. Определение параметров вибрационной характеристики ручных машин. Часть 8. Пилы ножовочные, дисковые и осциллирующие, напильники и полировальные машины возвратно-поступательного действия (Переиздание)
ГОСТ Р ИСО 28927-7-2012 Вибрация. Определение параметров вибрационной характеристики ручных машин. Часть 7. Ножницы вырубные и ножевые (Переиздание)
ГОСТ Р МЭК 61987-1-2010 Измерения и управление в производственных процессах. Структуры и элементы данных в каталогах производственного оборудования. Часть 1. Измерительное оборудование с аналоговыми и цифровыми выходами (Переиздание)
ГОСТ Р ИСО 15926-2-2010 Системы промышленной автоматизации и интеграция. Интеграция данных жизненного цикла для перерабатывающих предприятий, включая нефтяные и газовые производственные предприятия. Часть 2. Модель данных
Изменение N 2 ГОСТ Р 52239-2004 (ИСО 11193-1:2002) Перчатки медицинские диагностические одноразовые. Часть 1. Спецификация на перчатки из каучукового латекса или раствора