ГОСТ 31772-2012 Прополис. Антимикробная активность (Переиздание)

Документ «ГОСТ 31772-2012 Прополис. Антимикробная активность. Переиздание» устанавливает требования к определению антимикробной активности прополиса, который является природным продуктом, получаемым пчёлами. Стандарт применяется в области пчеловодства, фармацевтики и косметики, а также в научных исследованиях, связанных с использованием прополиса в качестве биологически активной добавки. Основная цель документа — обеспечить единые подходы к оценке антимикробных свойств прополиса для повышения его качества и безопасности при использовании в различных отраслях.

В стандарте регламентируются методы испытаний, параметры и требования для определения антимикробной активности прополиса. Описываются процедуры, которые должны быть соблюдены при проведении испытаний, включая условия инкубации, выбор микроорганизмов, а также методы оценки результатов. Важными аспектами являются использование контрольных образцов и стандартизированных растворов для обеспечения достоверности получаемых данных.

Документ также включает технические детали, такие как минимальные и максимальные концентрации прополиса, при которых проводятся испытания, а также сроки хранения образцов. Условия испытаний должны учитывать температурный режим и влажность, что влияет на стабильность антимикробной активности. Классификация результатов испытаний позволяет определить степень антимикробного действия, что имеет важное значение для дальнейшего применения прополиса в производстве.

Целевая аудитория стандарта включает производителей прополиса, исследовательские лаборатории, а также контролирующие органы, занимающиеся сертификацией и контролем качества продукции. Стандарт служит основой для разработки новых продуктов на основе прополиса и обеспечивает соответствие требованиям безопасности и эффективности. Это особенно важно для производителей, стремящихся к выходу на рынок с высококачественной и безопасной продукцией.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество продукции, содержащей прополис. Соблюдение требований ГОСТа способствует улучшению охраны труда и здоровья потребителей, а также повышает совместимость с другими компонентами в составе лекарственных и косметических средств. Переиздание документа учитывает последние достижения в области науки и технологий, что позволяет актуализировать методы и подходы к оценке антимикробной активности прополиса, обеспечивая тем самым его конкурентоспособность на рынке.