Электронный фонд правовой
и нормативно-технической документации
ГОСТ Р 55504-2013 Банки металлические для пресервов. Технические условия (Переиздание)
ГОСТ Р 55504-2013
НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
БАНКИ МЕТАЛЛИЧЕСКИЕ ДЛЯ ПРЕСЕРВОВ
Технические условия
Metal tins for preserve. Specifications
ОКС 55.120
Дата введения 2015-01-01
Предисловие
1 РАЗРАБОТАН Открытым акционерным обществом "Научно-исследовательский и проектно-конструкторский институт по развитию и эксплуатации флота" (ОАО "Гипрорыбфлот")
2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 299 "Консервы и пресервы из рыбы и нерыбных объектов, тара, методы контроля"
3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 29 июля 2013 г. N 464-ст
4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
5 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Октябрь 2019 г.
Правила применения настоящего стандарта установлены в статье 26 Федерального закона от 29 июня 2015 г. N 162-ФЗ "О стандартизации в Российской Федерации". Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном (по состоянию на 1 января текущего года) информационном указателе "Национальные стандарты", а официальный текст изменений и поправок - в ежемесячном информационном указателе "Национальные стандарты". В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ближайшем выпуске ежемесячного информационного указателя "Национальные стандарты". Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет (www.gost.ru)
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на металлические банки и крышки к ним (далее - банки и крышки), предназначенные для пресервов из рыбы.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ 61 Реактивы. Кислота уксусная. Технические условия
ГОСТ 166 (ИСО 3599-76) Штангенциркули. Технические условия
ГОСТ 6507 Микрометры. Технические условия
ГОСТ 6709 Вода дистиллированная. Технические условия
ГОСТ 9147 Посуда и оборудование лабораторные фарфоровые. Технические условия
ГОСТ 10131 Ящики из древесины и древесных материалов для продукции пищевых отраслей промышленности, сельского хозяйства и спичек. Технические условия
ГОСТ 12026 Бумага фильтровальная лабораторная. Технические условия
ГОСТ 13345 Жесть. Технические условия
ГОСТ 14147 Лак ФЛ-559. Технические условия
ГОСТ 14192 Маркировка грузов
Доступ к полной версии документа ограничен
Документ «ГОСТ Р 55504 2013 Банки металлические для пресервов. Технические условия. Переиздание» предназначен для установления требований к металлическим банкам, используемым для упаковки консервированных продуктов. Стандарт охватывает все аспекты, связанные с производством, контролем качества и эксплуатацией данных упаковочных материалов, что делает его актуальным для производителей консервов и упаковки.
Ключевыми регламентируемыми аспектами являются требования к материалам, из которых изготавливаются банки, а также к их конструкции и размерам. В документе также прописаны методы испытаний, позволяющие оценить прочность, герметичность и устойчивость упаковки к внешним воздействиям. Параметры, такие как температура хранения и срок годности, также подлежат обязательному контролю.
Важные технические детали включают условия испытаний, которые должны проводиться в аккредитованных лабораториях, а также классификацию банок по различным критериям, таким как объем, форма и тип используемого металла. Измеряемые величины, такие как давление, температура и время, также имеют значительное значение для оценки качества упаковки.
Целевая аудитория стандарта включает производителей металлических упаковок, лаборатории, занимающиеся контролем качества, а также контролирующие органы, ответственные за соблюдение норм и стандартов в области упаковки продуктов питания. Стандарт обеспечивает единые требования, что способствует повышению доверия со стороны потребителей к продукции, упакованной в соответствии с его нормами.
Практическое значение стандарта заключается в обеспечении безопасности и качества консервированных продуктов, а также в повышении уровня охраны труда при производстве и использовании упаковки. Соответствие стандарту способствует улучшению совместимости упаковки с различными типами продуктов, а также уменьшает риски, связанные с повреждением упаковки и утечками содержимого.
В переиздании документа учтены изменения, касающиеся актуализации методов испытаний и уточнения требований к материалам, что связано с развитием технологий и изменениями в производственной практике. Эти дополнения направлены на повышение надежности и безопасности упаковки, а также на соответствие современным требованиям рынка.
Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.
Чтобы получить полный доступ к этому и другим документам, приобретайте доступ к Информационной сети «Техэксперт» - лидеру в области комплексного обеспечения предприятий нормативно-технической документацией.
доступны в системах «Техэксперт» и «Кодекс»
Возможно вас заинтересуют
ОСТ 21-1-80 Песок для производства силикатных изделий автоклавного твердения
ГОСТ Р 55503-2013 Рыба, нерыбные объекты и продукция из них. Определение содержания соединений фосфора (с Поправкой)
ГОСТ Р МЭК 60601-2-21-2013 Изделия медицинские электрические. Часть 2-21. Частные требования безопасности с учетом основных функциональных характеристик к излучающим обогревателям для новорожденных
Изменение N 1 ОСТ 21-1-80 Песок для производства силикатных изделий автоклавного твердения
ГОСТ 16446-2012 Комплемент сухой для реакции связывания комплемента. Технические условия (с Поправкой)
Изменение N 3 ОСТ 21-1-80 Песок для производства силикатных изделий автоклавного твердения