Электронный фонд правовой
и нормативно-технической документации
ГОСТ Р 55569-2013 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Определение протеиногенных аминокислот методом капиллярного электрофореза
ГОСТ Р 55569-2013
Группа С19
НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
КОРМА, КОМБИКОРМА, КОМБИКОРМОВОЕ СЫРЬЕ
Определение протеиногенных аминокислот методом капиллярного электрофореза
Feedstuffs, compound feeds, feed raw materials. Determination of proteinogenic amino acids using capillary electrophoresis
ОКС 65.120
Дата введения 2015-07-01
Предисловие
1 РАЗРАБОТАН Открытым акционерным обществом "Всероссийский научно-исследовательский институт комбикормовой промышленности" (ОАО "ВНИИКП"), Обществом с ограниченной ответственностью "ЛЮМЭКС-МАРКЕТИНГ" (ООО "ЛЮМЭКС-МАРКЕТИНГ")
2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 004 "Комбикорма, белково-витаминно-минеральные концентраты, премиксы"
3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 06 сентября 2013 г. N 841-ст
4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
Правила применения настоящего стандарта установлены в ГОСТ Р 1.0-2012 (раздел 8). Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном (по состоянию на 1 января текущего года) информационном указателе "Национальные стандарты", а официальный текст изменений и поправок - в ежемесячном информационном указателе "Национальные стандарты". В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ближайшем выпуске информационного указателя "Национальные стандарты". Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет (gost.ru)
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на корма, комбикорма и комбикормовое сырье и устанавливает метод определения массовой доли протеиногенных аминокислот в форме фенилизотиокарбамильных производных (далее - ФТК-производных) с помощью капиллярного электрофореза.
Методика измерений позволяет определять общее содержание (свободные и связанные формы в сумме) отдельных аминокислот в пробах. Поскольку в процессе разложения проб аспарагин и глутамин количественно гидролизуются до аспарагиновой и глутаминовой кислот соответственно, то данные по содержанию аспарагиновой и глутаминовой кислот представляют собой суммарное содержание этих кислот и соответствующих амидов. В условиях проведения измерений лейцин и изолейцин не разделяются, поэтому предусмотрено их суммарное определение.
Стандарт позволяет определять содержание аминокислот в следующих диапазонах измерений:
- аланин (Ala) |
от 0,25 |
до 10,0 включ., % |
- аргинин (Arg) |
от 0,5 |
до 10,0 включ., % |
- аспарагиновая кислота и аспарагин в сумме (Asp, Asn) от 0,5 до 10,0 включ., % | ||
- валин (Val) |
от 0,5 |
до 10,0 включ., % |
- гистидин (His) |
от 0,5 |
до 10,0 включ., % |
- глицин (Gly) |
от 0,25 |
до 10,0 включ., % |
- глутаминовая кислота и глутамин в сумме (Glu, Gln) от 0,5 до 10,0 включ., % | ||
- лейцин и изолейцин в сумме (Leu, IIе) от 0,25 до 10,0 включ., % | ||
- лизин (Lys) |
от 0,25 |
до 20,0 включ., % |
- метионин (Met) |
от 0,25 |
|
Доступ к полной версии документа ограничен
Документ «ГОСТ Р 55569-2013» устанавливает методику определения протеиногенных аминокислот в кормах, комбикормах и комбикормовом сырье с использованием капиллярного электрофореза. Он предназначен для применения в области ветеринарии, агрономии и пищевой промышленности, обеспечивая стандартизацию процессов анализа и контроля качества кормов. Стандарт служит основой для оценки питательной ценности кормов и их соответствия установленным требованиям.
Ключевыми аспектами, регламентируемыми данным стандартом, являются методика проведения анализа, параметры испытаний, а также требования к оборудованию и реактивам. Стандарт описывает условия, при которых должны проводиться испытания, включая температурный режим, время анализа и спецификации используемых капилляров. Это обеспечивает воспроизводимость результатов и их сопоставимость между различными лабораториями.
Важные технические детали включают в себя классификацию аминокислот, которые подлежат анализу, а также измеряемые величины, такие как концентрация аминокислот в образцах. Стандарт также определяет допустимые пределы ошибок измерений и методы валидации полученных данных. Эти аспекты критически важны для точной оценки питательной ценности кормов и комбикормов.
Целевая аудитория документа включает производителей кормов, лаборатории, занимающиеся анализом кормов, а также контролирующие органы, ответственные за безопасность и качество продукции. Стандарт позволяет обеспечить единообразие в методах анализа и способствует повышению доверия к результатам испытаний, что, в свою очередь, влияет на безопасность и качество кормов, используемых в животноводстве.
Практическое значение стандарта заключается в его способности повысить качество кормов и комбикормов, что непосредственно влияет на здоровье животных и безопасность пищевой продукции. Стандарт также способствует улучшению условий труда в лабораториях за счёт стандартизации процессов, что уменьшает вероятность ошибок и повышает эффективность работы. Внесённые изменения в стандарт отражают актуальные научные достижения и технологические новшества в области анализа аминокислот, что позволяет поддерживать его актуальность и соответствие современным требованиям.
Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.
Чтобы получить полный доступ к этому и другим документам, приобретайте доступ к Информационной сети «Техэксперт» - лидеру в области комплексного обеспечения предприятий нормативно-технической документацией.
доступны в системах «Техэксперт» и «Кодекс»