ГОСТ 5717.1-2014 Тара стеклянная для консервированной пищевой продукции. Общие технические условия (с Поправкой)

Документ «ГОСТ 5717 1 2014 Тара стеклянная для консервированной пищевой продукции Общие технические условия с Поправкой» устанавливает общие технические условия для стеклянной тары, предназначенной для упаковки консервированной пищевой продукции. Он применяется в производстве и контроле качества стеклянной упаковки, а также в сфере пищевой промышленности, где важна безопасность и сохранность продуктов.

Стандарт регламентирует параметры, методы испытаний и требования к качеству стеклянной тары. В частности, он определяет характеристики, такие как прочность, герметичность, устойчивость к воздействию химических веществ и другие физико-механические свойства. Также в документе описаны процедуры контроля, которые должны соблюдаться на всех этапах производства и хранения тары.

Важные технические детали включают условия испытаний, которые определяют, как проводить проверки прочности и герметичности упаковки. Документ также содержит классификацию стеклянной тары по различным показателям, таким как форма, объем и тип используемого стекла. Измеряемые величины охватывают как физические, так и химические свойства, что позволяет обеспечить высокое качество упаковки.

Целевая аудитория стандарта включает производителей стеклянной тары, лаборатории, занимающиеся испытаниями и контролем качества, а также контролирующие органы, ответственные за соблюдение норм и стандартов в пищевой отрасли. Этот документ является важным инструментом для обеспечения соответствия продукции современным требованиям безопасности и качества.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество консервированной продукции, а также на охрану труда при производстве и использовании стеклянной тары. Стандарт способствует улучшению совместимости упаковки с различными видами пищевых продуктов, что в свою очередь снижает риски для потребителей и увеличивает срок хранения товаров.

Поправка к стандарту уточняет некоторые требования и добавляет новые методы испытаний, что позволяет более точно оценивать качество тары. Эти изменения направлены на улучшение существующих практик и соответствие современным требованиям рынка, что делает документ актуальным и полезным для всех участников цепочки поставок.