Электронный фонд правовой
и нормативно-технической документации
ГОСТ 5717.1-2014 Тара стеклянная для консервированной пищевой продукции. Общие технические условия (с Поправкой)
ГОСТ 5717.1-2014
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
ТАРА СТЕКЛЯННАЯ ДЛЯ КОНСЕРВИРОВАННОЙ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Общие технические условия
Glass containers for canned food products. General specifications
МКС 55.100
Дата введения 2015-01-01
Предисловие
Цели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены ГОСТ 1.0 "Межгосударственная система стандартизации. Основные положения" и ГОСТ 1.2 "Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления и отмены"
1 ПОДГОТОВЛЕН Обществом с ограниченной ответственностью "Эксперт-Стандарт" (ООО "Эксперт-Стандарт")
2 ВНЕСЕН Межгосударственным техническим комитетом по стандартизации МТК 074 "Стеклянная тара и посуда"
3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 30 мая 2014 г. N 67-П)
За принятие проголосовали:
Краткое наименование страны по МК (ИСО 3166) 004-97 |
Код страны по |
Сокращенное наименование национального органа по стандартизации |
Армения |
AM |
Минэкономики Республики Армения
|
Киргизия |
KG |
Кыргызстандарт |
Россия |
RU |
Росстандарт |
4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 11 июня 2014 г. N 535-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 5717.1-2014 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 01 января 2015 г.
5 Настоящий стандарт подготовлен на основе применения ГОСТ Р 54470-2011*
* Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 11 июня 2014 г. N 535-ст ГОСТ Р 54470-2011 отменен с 1 января 2015 г.
6 Настоящий стандарт подготовлен для обеспечения соблюдения требований Технического регламента Таможенного союза 005/2011 "О безопасности упаковки"
7 ВЗАМЕН ГОСТ 5717.1-2003
8 ИЗДАНИЕ (апрель 2019 г.) с Поправкой (ИУС 9-2016)
Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящего стандарта и изменений к нему на территории указанных выше государств публикуется в указателях национальных стандартов, издаваемых в этих государствах, а также в сети Интернет на сайтах соответствующих национальных органов по стандартизации.
В случае пересмотра, изменения или отмены настоящего стандарта соответствующая информация будет опубликована на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации в каталоге "Межгосударственные стандарты"
Доступ к полной версии документа ограничен
Документ «ГОСТ 5717 1 2014 Тара стеклянная для консервированной пищевой продукции Общие технические условия с Поправкой» устанавливает общие технические условия для стеклянной тары, предназначенной для упаковки консервированной пищевой продукции. Он применяется в производстве и контроле качества стеклянной упаковки, а также в сфере пищевой промышленности, где важна безопасность и сохранность продуктов.
Стандарт регламентирует параметры, методы испытаний и требования к качеству стеклянной тары. В частности, он определяет характеристики, такие как прочность, герметичность, устойчивость к воздействию химических веществ и другие физико-механические свойства. Также в документе описаны процедуры контроля, которые должны соблюдаться на всех этапах производства и хранения тары.
Важные технические детали включают условия испытаний, которые определяют, как проводить проверки прочности и герметичности упаковки. Документ также содержит классификацию стеклянной тары по различным показателям, таким как форма, объем и тип используемого стекла. Измеряемые величины охватывают как физические, так и химические свойства, что позволяет обеспечить высокое качество упаковки.
Целевая аудитория стандарта включает производителей стеклянной тары, лаборатории, занимающиеся испытаниями и контролем качества, а также контролирующие органы, ответственные за соблюдение норм и стандартов в пищевой отрасли. Этот документ является важным инструментом для обеспечения соответствия продукции современным требованиям безопасности и качества.
Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество консервированной продукции, а также на охрану труда при производстве и использовании стеклянной тары. Стандарт способствует улучшению совместимости упаковки с различными видами пищевых продуктов, что в свою очередь снижает риски для потребителей и увеличивает срок хранения товаров.
Поправка к стандарту уточняет некоторые требования и добавляет новые методы испытаний, что позволяет более точно оценивать качество тары. Эти изменения направлены на улучшение существующих практик и соответствие современным требованиям рынка, что делает документ актуальным и полезным для всех участников цепочки поставок.
Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.
Чтобы получить полный доступ к этому и другим документам, приобретайте доступ к Информационной сети «Техэксперт» - лидеру в области комплексного обеспечения предприятий нормативно-технической документацией.
доступны в системах «Техэксперт» и «Кодекс»