ГОСТ 6478-2014 Ирис. Общие технические условия (Переиздание)

ГОСТ 6478-2014

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

ИРИС

Общие технические условия

Toffee. General specifications

МКС 67.180.10

Дата введения 2016-01-01

Предисловие

Цели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены ГОСТ 1.0 "Межгосударственная система стандартизации. Основные положения" и ГОСТ 1.2 "Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления и отмены"

Сведения о стандарте

1 РАЗРАБОТАН Государственным научным учреждением Научно-исследовательским институтом кондитерской промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ НИИКП Россельхозакадемии)

2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии

3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 14 ноября 2014 г. N 72-П)

За принятие проголосовали:


Краткое наименование страны по МК (ИСО 3166) 004-97	Код страны по МК (ИСО 3166) 004-97	Сокращенное наименование национального органа по стандартизации
Армения	AM	Минэкономики Республики Армения
Киргизия	KG	Кыргызстандарт
Молдова	MD	Молдова-Стандарт
Россия	RU	Росстандарт

4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 17 ноября 2014 г. N 1593-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 6478-2014 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 января 2016 г.

5 ВЗАМЕН ГОСТ 6478-89

6 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Ноябрь 219 г.

Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящего стандарта и изменений к нему на территории указанных выше государств публикуется в указателях национальных стандартов, издаваемых в этих государствах, а также в сети Интернет на сайтах соответствующих национальных органов по стандартизации.

В случае пересмотра, изменения или отмены настоящего стандарта соответствующая информация будет опубликована на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации в каталоге "Межгосударственные стандарты"

1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на ирис, представляющий собой сахаристое кондитерское изделие.

Доступ к полной версии документа ограничен

Название документа

ГОСТ 6478-2014 Ирис. Общие технические условия (Переиздание)

Номер документа

6478-2014

Вид документа

Нормативно-технический документ

Классификация ОКС

67 Производство пищевых продуктов 67.180 Сахар. Продукты из сахара. Крахмал

Статус

Скрыто

Дата принятия

Скрыто

Дата начала действия

Скрыто

Документ «ГОСТ 6478 2014 Ирис. Общие технические условия. Переиздание» устанавливает основные требования и методы, касающиеся производства и контроля качества изделий из ириса. Стандарт направлен на обеспечение единства в области проектирования, производства и испытаний продукции, что позволяет гарантировать её соответствие установленным нормам. Сфера применения документа охватывает как промышленное производство, так и научные исследования, связанные с использованием ириса в различных отраслях.

Ключевыми регламентируемыми аспектами являются методы испытаний, параметры, которые должны быть соблюдены в процессе производства, а также требования к материалам и готовым изделиям. Стандарт описывает процедуры, которые необходимо выполнять для оценки качества продукции, включая методы контроля и испытаний, а также критерии, по которым осуществляется оценка соответствия. Это позволяет обеспечить высокую степень надежности и безопасности изделий, используемых в различных сферах.

Важные технические детали, указанные в стандарте, включают условия испытаний, которые должны соответствовать определённым нормам и рекомендациям. Классификация изделий, а также измеряемые величины, такие как прочность, устойчивость к внешним воздействиям и долговечность, также находятся в фокусе данного документа. Эти параметры позволяют производителям и контролирующим органам проводить объективную оценку качества продукции и её соответствия заявленным характеристикам.

Целевая аудитория стандарта включает производителей, лаборатории, а также контролирующие органы, занимающиеся проверкой и сертификацией изделий. Стандарт служит важным инструментом для обеспечения качества и безопасности продукции, а также для упрощения взаимодействия между всеми участниками производственного процесса. Это позволяет снизить риски, связанные с производством и использованием изделий, а также повысить доверие потребителей к продукции.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность, качество и охрану труда. Соблюдение требований ГОСТ 6478 2014 способствует повышению уровня совместимости изделий, что особенно важно в условиях глобализации и интеграции рынков. Изменения и дополнения, внесённые в переиздание, уточняют некоторые параметры испытаний и методы контроля, что позволяет адаптировать стандарт к современным требованиям и достижениям в области технологий.

Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.