ГОСТ Р 56668-2015 Гомогенат трутневого расплода. Технические условия

ГОСТ Р 56668-2015

НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Гомогенат трутневого расплода

Технические условия

Homogenate brood drone. Technical conditions

ОКС 67.180.10
ОКПД 01.49.24.190

Дата введения 2017-01-01

Предисловие

1 РАЗРАБОТАН Федеральным государственным бюджетным научным учреждением "Научно-исследовательский институт пчеловодства" (ФГБНУ "НИИ пчеловодства")

2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 432 "Пчеловодство"

3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 23 октября 2015 г. N 1622-ст

4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

Правила применения настоящего стандарта установлены в ГОСТ Р 1.0-2012 (раздел 8). Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном (по состоянию на 1 января текущего года) информационном указателе "Национальные стандарты", а официальный текст изменений и поправок - в ежемесячном информационном указателе "Национальные стандарты". В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ближайшем выпуске ежемесячного информационного указателя "Национальные стандарты". Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет (www.gost.ru)

1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на гомогенат трутневого расплода (далее - гомогенат), представляющий собой гомогенизированные личинки и предкуколки трутней медоносных пчел, предназначенный для переработки в пищевых целях.

2 Нормативные ссылки

В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:

ГОСТ 8.579-2002 Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и импорте

ГОСТ 8.135-2004 Государственная система обеспечения единства измерений. Стандарт-титры для приготовления буферных растворов - рабочих эталонов рН 2-го и 3-го разрядов. Технические и метрологические характеристики. Методы их определения

ГОСТ 12.1.004-91 Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие требования

ГОСТ 12.1.007-76 Система стандартов безопасности труда. Вредные вещества. Классификация и общие требования безопасности

ГОСТ 12.4.009-83 Система стандартов безопасности труда. Пожарная техника для защиты объектов. Основные виды. Размещение и обслуживание

ГОСТ 12.4.103-83 Система стандартов безопасности труда. Одежда специальная защитная, средства индивидуальной защиты ног и рук. Классификация

ГОСТ 177-88 Водорода перекись. Технические условия

ГОСТ 742-78 Барий хлористый технический. Технические условия

ГОСТ 1770-74 (ИСО 1042-83, ИСО 4788-80) Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия

ГОСТ 4166-76 Реактивы. Натрий сернокислый. Технические условия.

ГОСТ 4201-79 Реактивы. Натрий углекислый кислый. Технические условия.

ГОСТ 4204-77 Реактивы. Кислота серная, х.ч. или ч.д.а. Технические условия

ГОСТ 4328-77 Реактивы. Натрия гидроокись. Технические условия

Доступ к полной версии документа ограничен

Название документа

ГОСТ Р 56668-2015 Гомогенат трутневого расплода. Технические условия

Номер документа

56668-2015

Вид документа

Нормативно-технический документ

Классификация ОКС

67 Производство пищевых продуктов 67.180 Сахар. Продукты из сахара. Крахмал

Статус

Скрыто

Дата принятия

Скрыто

Дата начала действия

Скрыто

Документ «ГОСТ Р 56668-2015» устанавливает технические условия на гомогенат трутневого расплода, который используется в различных отраслях, включая пищевую и фармацевтическую промышленность. Основное назначение стандарта заключается в обеспечении качества и безопасности данного продукта, а также в унификации требований к его производству и контролю. Стандарт применяется как производителями, так и лабораториями, занимающимися анализом и контролем качества гомогената.

В документе регламентируются ключевые аспекты, такие как методы испытаний, параметры, требования к составу и характеристикам гомогената трутневого расплода. Описаны процедуры, необходимые для оценки физико-химических свойств продукта, включая содержание белка, жиров и других компонентов. Также предусмотрены методы микробиологического анализа, направленные на определение безопасности продукта для потребления.

Среди важных технических деталей, указанных в стандарте, можно выделить условия испытаний, которые должны проводиться в специально оборудованных лабораториях с соблюдением определенных температурных и временных режимов. Классификация гомогената осуществляется по различным показателям, включая его органолептические свойства и содержание активных веществ. Измеряемые величины, такие как pH, плотность и вязкость, также играют ключевую роль в оценке качества.

Целевая аудитория стандарта включает производителей гомогената, лаборатории, осуществляющие контроль качества, а также государственные и частные организации, занимающиеся сертификацией и инспекцией. Стандарт предоставляет четкие рекомендации и требования, что позволяет снизить риски, связанные с производством и использованием данного продукта, обеспечивая его безопасность для здоровья потребителей.

Практическое значение ГОСТ Р 56668-2015 заключается в его влиянии на качество и безопасность гомогената трутневого расплода. Соблюдение стандартов способствует улучшению производственных процессов, повышению конкурентоспособности продукции и защите прав потребителей. Кроме того, стандарт способствует гармонизации требований на национальном и международном уровнях, что важно для обеспечения совместимости продукции.

В документе также могут быть указаны изменения и дополнения, касающиеся актуализации методов испытаний или пересмотра предельных значений параметров. Эти изменения направлены на улучшение контроля качества и безопасность продукции, что особенно важно в условиях постоянно меняющегося рынка и требований к продуктам питания и медицинским препаратам.

Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.