ГОСТ 33567-2015 Сахар молочный. Технические условия (с Поправкой)

Документ «ГОСТ 33567-2015 Сахар молочный. Технические условия с Поправкой» представляет собой национальный стандарт, регламентирующий требования к качеству и безопасности молочного сахара, используемого в пищевой промышленности. Основное назначение стандарта заключается в установлении единой системы контроля и оценки характеристик данного продукта, что обеспечивает его соответствие современным требованиям потребителей и производителей.

Стандарт охватывает ключевые аспекты, касающиеся методов испытаний, параметров качества, а также требований к упаковке и маркировке молочного сахара. В частности, в документе указаны методы определения физико-химических показателей, таких как содержание влаги, кислотности и растворимости, что позволяет достоверно оценивать качество продукта на всех этапах его производства и реализации.

Важные технические детали, регламентируемые стандартом, включают условия испытаний, которые должны проводиться в аккредитованных лабораториях с использованием современного оборудования. Стандарт также определяет классификацию молочного сахара по различным критериям, что позволяет производителям и контролирующим органам легко идентифицировать продукт и его соответствие установленным нормам.

Целевая аудитория данного стандарта включает производителей молочного сахара, лаборатории, занимающиеся его анализом, а также контролирующие органы, осуществляющие надзор за качеством пищевой продукции. Все участники процесса должны быть ознакомлены с требованиями ГОСТа, чтобы обеспечить высокое качество и безопасность конечного продукта для потребителей.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество молочного сахара, что, в свою очередь, способствует защите здоровья потребителей. Стандарт также помогает производителям оптимизировать процессы производства и контроля, повышая уровень конкурентоспособности на рынке. Поправка к стандарту уточняет некоторые параметры, что позволяет более точно учитывать современные тенденции и требования в области пищевой безопасности.