Электронный фонд правовой
и нормативно-технической документации
ГОСТ 33985-2016 Салат-латук, эндивий кудрявый, эндивий эскариол свежие. Технические условия
ГОСТ 33985-2016
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
САЛАТ-ЛАТУК, ЭНДИВИЙ КУДРЯВЫЙ, ЭНДИВИЙ ЭСКАРИОЛ СВЕЖИЕ
Технические условия
Fresh lettuces, curled-leaved endives and broadleaved (batavian) endives. Specifications
МКС 67080.20*
ОКП 973271,
973272,
973274,
973249
ОКПД 01.12.13.121,
01.12.13.122,
01.12.13.124
______________
* По данным официального сайта Росстандарт
ОКС 67.080.20, здесь и далее по тексту. -
Примечание изготовителя базы данных.
Дата введения 2017-07-01
Предисловие
Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены в ГОСТ 1.0-2015 "Межгосударственная система стандартизации. Основные положения" и ГОСТ 1.2-2015 "Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления и отмены"
1 ПОДГОТОВЛЕН Автономной некоммерческой организацией "Научно-исследовательский центр "Кубаньагростандарт" (АНО "НИЦ "Кубаньагростандарт") на основе русской версии стандарта, указанного в пункте 5
2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии
3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 25 октября 2016 г. N 92-П)
За принятие проголосовали:
Краткое наименование страны по МК (ИСО 3166) 004-97 |
Код страны по |
Сокращенное наименование национального органа по стандартизации |
Армения |
AM |
Минэкономики Республики Армения |
Беларусь |
BY |
Госстандарт Республики Беларусь |
Казахстан |
KZ |
Госстандарт Республики Казахстан |
Киргизия |
KG |
Кыргызстандарт |
Россия |
RU |
Росстандарт |
4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 31 октября 2016 г. N 1528-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 33985-2016 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 января 2017 г.
5 Настоящий стандарт модифицирован по отношению к стандарту UNECE STANDARD FFV-22:2012*, касающемуся сбыта и контроля товарного качества салата-латука, курчавого эндивия и широколистного эндивия (салата-эскариоля), ("Concerning the marketing and commercial quality control of lettuces, curled-leaved endives and broadleaved (batavian) endives", MOD) путем внесения дополнительных положений, фраз, изменений по отношению к тексту стандарта UNECE STANDARD FFV-22:2012 в содержание разделов 1-6, отдельных структурных элементов, показателей и их значений в разделах 5, 6, выделенных в тексте курсивом**. Настоящий стандарт дополнен разделами 7, 8 и библиографией.
________________
* Доступ к международным и зарубежным документам, упомянутым в тексте, можно получить, обратившись в Службу поддержки пользователей.
** В бумажном оригинале обозначения и номера стандартов и нормативных документов в разделе "Предисловие" и приложении ДВ приводятся обычным шрифтом; остальные по тексту документа выделены курсивом. - Примечание изготовителя базы данных.
Доступ к полной версии документа ограничен
Документ «ГОСТ 33985-2016» регламентирует технические условия на свежие салаты латук, эндивий кудрявый и эндивий эскариол. Основное назначение стандарта заключается в установлении требований к качеству, безопасности и методам контроля этих продуктов. Он применяется в сфере сельского хозяйства, переработки и торговли, обеспечивая единые критерии для производителей и поставщиков.
Стандарт охватывает ключевые аспекты, такие как методы испытаний, параметры качества и требования к упаковке и маркировке. В частности, регламентируются допустимые уровни загрязнителей, такие как пестициды и микробиологические показатели. Также документ устанавливает методы оценки свежести и товарного вида, включая визуальные и органолептические характеристики.
Важные технические детали включают условия хранения и транспортировки, которые должны соответствовать определённым температурным режимам для сохранения качества продукции. Классификация салатов по сортам и категориям также прописана в стандарте, что позволяет унифицировать подходы к их оценке. Измеряемые величины, такие как масса, влажность и содержание питательных веществ, подлежат строгому контролю.
Целевая аудитория данного стандарта включает производителей сельскохозяйственной продукции, лаборатории, занимающиеся анализом качества, а также контролирующие органы, ответственные за соблюдение норм и стандартов. Стандарт обеспечивает необходимую основу для сертификации продукции и её соответствия требованиям рынка, что особенно важно для экспортных поставок.
Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на качество и безопасность продуктов питания, что, в свою очередь, способствует защите здоровья потребителей. Кроме того, соблюдение установленных требований способствует повышению конкурентоспособности отечественной продукции на рынке. В документе также могут быть указаны изменения, касающиеся новых методов контроля и обновлённых норм, что отражает актуальные тенденции в области агрономии и пищевой безопасности.
Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.
Чтобы получить полный доступ к этому и другим документам, приобретайте доступ к Информационной сети «Техэксперт» - лидеру в области комплексного обеспечения предприятий нормативно-технической документацией.
доступны в системах «Техэксперт» и «Кодекс»
Возможно вас заинтересуют
Проект ГОСТ Р Целлюлоза для впитывающих бумажных изделий санитарно-гигиенического назначения. Технические условия
Проект ГОСТ Р ИСО 10673 Шайбы плоские для винтов с шайбами в сборке. Уменьшенная нормальная и увеличенная серии. Класс точности А
Проект ГОСТ Р ИСО 10669 Шайбы плоские для самонарезающих винтов с шайбами в сборке. Нормальная и увеличенная серии. Класс точности А
ГОСТ IEC 60335-2-34-2016 Бытовые и аналогичные электрические приборы. Безопасность. Часть 2-34. Частные требования к мотор-компрессорам (с Поправками)
ГОСТ ISO 10993-7-2016 Изделия медицинские. Оценка биологического действия медицинских изделий. Часть 7. Остаточное содержание этиленоксида после стерилизации (Издание с Поправкой)
ГОСТ ISO 10993-13-2016 Изделия медицинские. Оценка биологического действия медицинских изделий. Часть 13. Идентификация и количественное определение продуктов деструкции полимерных медицинских изделий