Главная

Документы

ГОСТ 34138-2017 Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания макроциклических лактонов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с флуориметрическим детектированием (с Поправкой)

Картотека документов

Электронный фонд правовой
и нормативно-технической документации

ГОСТ 34138-2017 Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания макроциклических лактонов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с флуориметрическим детектированием (с Поправкой)

ГОСТ 34138-2017

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ, ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ СЫРЬЕ

Метод определения остаточного содержания макроциклических лактонов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с флуориметрическим детектированием

Food products, food raw materials. Method of determining residual content of macrocyclic lactones by high performance liquid chromatography with fluorimetric detection

МКС 67.050
67.100

67.120.10
67.120.20

Дата введения 2018-07-01

Предисловие

Цели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены ГОСТ 1.0 "Межгосударственная система стандартизации. Основные положения" и ГОСТ 1.2 "Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления и отмены"

Сведения о стандарте

1 РАЗРАБОТАН Федеральным государственным бюджетным учреждением "Всероссийский государственный Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов" (ФГБУ "ВГНКИ")

2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии

3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 14 июля 2017 г. N 101-П)

За принятие проголосовали:


Краткое наименование страны по МК (ИСО 3166) 004-97	Код страны по МК (ИСО 3166) 004-97	Сокращенное наименование национального органа по стандартизации
Армения	AM	Минэкономики Республики Армения
Казахстан	KZ	Госстандарт Республики Казахстан
Киргизия	KG	Кыргызстандарт
Россия	RU	Росстандарт

4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 4 августа 2017 г. N 808-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 34138-2017 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2018 г.

5 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

6 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Декабрь 2019 г.

Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящего стандарта и изменений к нему на территории указанных выше государств публикуется в указателях национальных стандартов, издаваемых в этих государствах, а также в сети Интернет на сайтах соответствующих национальных органов по стандартизации.

В случае пересмотра, изменения или отмены настоящего стандарта соответствующая информация будет опубликована на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации в каталоге "Межгосударственные стандарты"

Доступ к полной версии документа ограничен

Название документа

Номер документа

34138-2017

Вид документа

Нормативно-технический документ

Принявший орган

Росстандарт

Классификация ОКС

67 Производство пищевых продуктов 67.050 Общие методы проверки и анализа пищевых продуктов

67 Производство пищевых продуктов 67.100 Молоко и молочные продукты

67 Производство пищевых продуктов 67.120 Мясо, мясные продукты и другие животные продукты

Статус

Скрыто

Дата принятия

Скрыто

Дата начала действия

Скрыто

Документ «ГОСТ 34138-2017» устанавливает метод определения остаточного содержания макроциклических лактонов в пищевых продуктах и продовольственном сырье. Он применяется в области контроля качества пищевых продуктов, обеспечивая соответствие стандартам безопасности и качества. Стандарт ориентирован на производителей, лаборатории и контролирующие органы, что делает его важным инструментом для обеспечения здоровья потребителей.

Метод, описанный в стандарте, основывается на высокоэффективной жидкостной хроматографии с флуориметрическим детектированием. Он включает в себя подробные процедуры подготовки образцов, а также параметры, необходимые для точного измерения остаточного содержания макроциклических лактонов. Важными аспектами являются условия испытаний, такие как температура, давление и состав подвижной фазы, что позволяет достичь высокой точности и воспроизводимости результатов.

Ключевые требования документа касаются калибровки оборудования, контроля качества реактивов и соблюдения методических рекомендаций по проведению анализа. Стандарт также определяет допустимые уровни остаточного содержания макроциклических лактонов, что способствует унификации подходов к оценке безопасности пищевых продуктов. Ожидается, что соблюдение этих требований будет способствовать повышению уровня доверия к результатам лабораторных исследований.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность пищевых продуктов и защиту здоровья населения. Он способствует улучшению контроля за качеством пищевых продуктов, что, в свою очередь, может снизить риски, связанные с потреблением загрязненных товаров. Стандарт также поддерживает совместимость с международными методами анализа, что важно для экспорта и импорта продовольственного сырья.

В обновленной версии стандарта учтены последние достижения в области аналитической химии, что позволило улучшить точность и скорость анализа. Внесенные изменения касаются уточнения методических рекомендаций и расширения перечня допускаемых методов подготовки образцов. Эти дополнения направлены на повышение надежности и актуальности метода в условиях современных лабораторий.

Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.