Электронный фонд правовой
и нормативно-технической документации
ГОСТ Р 57637-2017 Бумага тонкая жиростойкая для упаковки пищевых продуктов. Общие технические условия
ГОСТ Р 57637-2017
НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
БУМАГА ТОНКАЯ ЖИРОСТОЙКАЯ ДЛЯ УПАКОВКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Общие технические условия
Food packaging grease resistant thin paper. General specifications
ОКС 85.060
Дата введения 2018-03-01
Предисловие
1 РАЗРАБОТАН Техническим комитетом по стандартизации ТК 177 "Целлюлоза, бумага, картон и материалы промышленно-технического назначения"
2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 177 "Целлюлоза, бумага, картон и материалы промышленно-технического назначения"
3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 5 сентября 2017 г. N 1003-ст
4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
Правила применения настоящего стандарта установлены в статье 26 Федерального закона от 29 июня 2015 г. N 162-ФЗ "О стандартизации в Российской Федерации". Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном (по состоянию на 1 января текущего года) информационном указателе "Национальные стандарты", а официальный текст изменений и поправок - в ежемесячном информационном указателе "Национальные стандарты". В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ближайшем выпуске ежемесячного информационного указателя "Национальные стандарты". Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет (www.gost.ru)
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на бумагу тонкую жиростойкую, предназначенную для упаковки пищевых продуктов (далее - бумага), содержащих различное количество жира.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ 12.1.003 Система стандартов безопасности труда. Шум. Общие требования безопасности
ГОСТ 12.1.004 Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие требования
ГОСТ 12.1.005 Система стандартов безопасности труда. Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны
ГОСТ 12.1.007 Система стандартов безопасности труда. Вредные вещества. Классификация и общие требования безопасности
ГОСТ 12.1.010 Система стандартов безопасности труда. Взрывобезопасность. Общие требования
ГОСТ 12.1.012 Система стандартов безопасности труда. Вибрационная безопасность. Общие требования
ГОСТ 12.1.030 Система стандартов безопасности труда. Электробезопасность. Защитное заземление, зануление
ГОСТ 12.4.011 Система стандартов безопасности труда. Средства защиты работающих. Общие требования и классификация
ГОСТ 12.4.021 Система стандартов безопасности труда. Системы вентиляционные. Общие требования
ГОСТ 1641 Бумага. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
ГОСТ 1760-2014 Подпергамент. Технические условия
Доступ к полной версии документа ограничен
Документ «ГОСТ Р 57637 2017» устанавливает общие технические условия для тонкой жиростойкой бумаги, предназначенной для упаковки пищевых продуктов. Основное назначение стандарта заключается в обеспечении безопасной и эффективной упаковки, способствующей сохранению качества и свежести продуктов, а также предотвращению их загрязнения. Стандарт применяется на предприятиях, занимающихся производством упаковочных материалов, а также в торговле и общественном питании.
В документе регламентируются ключевые аспекты, такие как физико-химические свойства бумаги, методы испытаний, а также требования к её качеству. Описываются параметры, включая жиростойкость, прочность на сжатие и гибкость, которые должны быть соблюдены для обеспечения надлежащей защиты упаковки. Также указаны методы испытаний, позволяющие оценить соответствие бумаги установленным требованиям.
Технические детали, касающиеся условий испытаний, включают контроль за температурой и влажностью в процессе тестирования, а также использование стандартных образцов для сравнительного анализа. В документе предусмотрены классификации бумаги по различным параметрам, что позволяет производителям и лабораториям точно определять необходимый тип упаковки в зависимости от специфики продуктов. Измеряемые величины, такие как плотность и толщина, также играют важную роль в оценке качества материала.
Целевая аудитория стандарта включает производителей упаковочных материалов, лаборатории, занимающиеся тестированием и контролем качества, а также органы государственного контроля, ответственные за соблюдение санитарных норм и правил. Стандарт служит основой для разработки новых упаковочных решений и улучшения существующих технологий, что способствует повышению конкурентоспособности на рынке.
Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество упаковки пищевых продуктов. Соблюдение требований ГОСТ Р 57637 2017 способствует снижению рисков, связанных с загрязнением и ухудшением свойств упаковки, что, в свою очередь, обеспечивает защиту здоровья потребителей. Также стандарт способствует улучшению условий труда на производстве, так как определяет безопасные методы работы с упаковочными материалами.
В документе могут быть указаны изменения или дополнения, касающиеся новых методов испытаний или обновлённых требований к материалам. Эти изменения направлены на адаптацию стандарта к современным требованиям рынка и повышению его актуальности в условиях постоянного развития технологий упаковки.
Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.
Чтобы получить полный доступ к этому и другим документам, приобретайте доступ к Информационной сети «Техэксперт» - лидеру в области комплексного обеспечения предприятий нормативно-технической документацией.
доступны в системах «Техэксперт» и «Кодекс»
Возможно вас заинтересуют
ГОСТ ISO 17240-2017 Продукты переработки фруктов и овощей. Определение содержания олова методом пламенной атомно-абсорбционной спектрометрии (с Поправками)
ГОСТ IEC 61138-2016 Кабели для переносного оборудования, предназначенного для заземления и опережающей защиты от токов короткого замыкания (с Поправкой)
ГОСТ IEC 60851-3-2016 Провода обмоточные. Методы испытаний. Часть 3. Механические свойства
ГОСТ Р 57638-2017 (ИСО 25217:2009) Композиты полимерные. Определение критической работы расслоения в условиях отрыва клеевых соединений методом двухконсольной балки и методом конусной двухконсольной балки (с Поправкой)
ГОСТ Р 57639-2017 (ИСО 16730-1:2015) Пожарно-технический анализ. Валидация и верификация методов расчета (Переиздание)
ГОСТ Р 57640-2017/ISO/IEC TS 33052:2016 Информационные технологии (ИТ). Эталонная модель процесса (ЭМП) для управления информационной безопасностью