Электронный фонд правовой
и нормативно-технической документации
ГОСТ Р 57879-2017 Животные племенные сельскохозяйственные. Методы определения параметров продуктивности свиней (Переиздание)
НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ЖИВОТНЫЕ ПЛЕМЕННЫЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ
Методы определения параметров продуктивности свиней
Agricultural pedigree cattle. Methods for determination of pigs productivity parameters
ОКС 65.020.30
Дата введения 2019-01-01
Предисловие
1 РАЗРАБОТАН Федеральным государственным бюджетным научным учреждением "Федеральный научный центр животноводства - ВИЖ имени академика Л.К.Эрнста" (ФГБНУ ФНЦ ВИЖ им.Л.К.Эрнста)
2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 148 "Продукция животноводства и племенное дело в животноводстве"
3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 31 октября 2017 г. N 1604-ст
5 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Март 2020 г.
Правила применения настоящего стандарта установлены в статье 26 Федерального закона от 29 июня 2015 г. N 162-ФЗ "О стандартизации в Российской Федерации". Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном (по состоянию на 1 января текущего года) информационном указателе "Национальные стандарты", а официальный текст изменений и поправок - в ежемесячном информационном указателе "Национальные стандарты". В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ближайшем выпуске ежемесячного информационного указателя "Национальные стандарты". Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет (www.gost.ru)
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на сельскохозяйственных племенных животных и устанавливает методы определения параметров продуктивности свиней, характеризующие:
1) экстерьерные, мясные и откормочные качества животных:
а) при жизни:
- количество функциональных сосков;
- длина туловища, см;
- интенсивность роста, г;
- затраты корма на единицу прироста живой массы, кг/кг;
- толщина шпика, мм;
- глубина длиннейшей мышцы спины, мм;
б) после убоя:
- толщина шпика на туше, мм;
- длина туши, см;
- площадь "мышечного глазка", см;
- глубина длиннейшей мышцы спины, мм;
Доступ к полной версии документа ограничен
Документ «ГОСТ Р 57879-2017» представляет собой национальный стандарт, регулирующий методы определения параметров продуктивности свиней, используемых в племенном животноводстве. Основное назначение стандарта заключается в установлении единых требований и методик, которые способствуют повышению эффективности оценки племенных животных и улучшению их продуктивных характеристик. Стандарт применяется в сельском хозяйстве, а также в научных и образовательных учреждениях, занимающихся исследованиями в области животноводства.
Ключевыми аспектами, регламентируемыми в данном документе, являются методы измерения продуктивности свиней, включая определение таких параметров, как среднесуточный прирост массы, конверсия корма и другие важные показатели. Стандарт описывает процедуры испытаний, включая условия содержания животных, методы сбора и обработки данных, а также требования к оборудованию и инструментам, используемым для измерений. Это обеспечивает достоверность и сопоставимость результатов, полученных различными исследовательскими и производственными учреждениями.
Технические детали, указанные в стандарте, включают классификацию свиней по возрасту, полу и другим признакам, а также конкретные величины, которые необходимо измерять в процессе оценки продуктивности. В документе также описаны условия испытаний, такие как минимальные сроки наблюдения и требования к кормлению животных, что позволяет обеспечить стабильность и репрезентативность получаемых данных. Эти аспекты являются важными для правильной интерпретации результатов и принятия обоснованных решений в области племенного животноводства.
Целевая аудитория стандарта включает производителей свиней, научные лаборатории, а также контролирующие органы, занимающиеся сертификацией и инспекцией в области животноводства. Применение данного стандарта способствует повышению качества племенного материала, улучшению продуктивных характеристик свиней и, как следствие, увеличению экономической эффективности производства. Это также влияет на безопасность и качество продукции, получаемой от свиней, что имеет значительное значение для здоровья потребителей.
В документе «ГОСТ Р 57879-2017» были внесены изменения и дополнения, касающиеся уточнения методов оценки и расширения перечня параметров, подлежащих измерению. Эти изменения направлены на улучшение точности и надежности результатов, а также на соответствие современным требованиям и технологиям в области животноводства. Таким образом, стандарт представляет собой важный инструмент для обеспечения высоких стандартов в племенном животноводстве и способствует развитию отрасли в целом.
Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.
Чтобы получить полный доступ к этому и другим документам, приобретайте доступ к Информационной сети «Техэксперт» - лидеру в области комплексного обеспечения предприятий нормативно-технической документацией.
доступны в системах «Техэксперт» и «Кодекс»