Электронный фонд правовой
и нормативно-технической документации
ГОСТ 34323-2017 Капуста китайская и капуста пекинская свежие. Технические условия
ГОСТ 34323-2017
Группа С42
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
КАПУСТА КИТАЙСКАЯ И КАПУСТА ПЕКИНСКАЯ СВЕЖИЕ
Технические условия
Fresh chinese cabbage and beijing cabbage. Specifications
МКС 67.080.10
ОКПД 01.13.12.110
Дата введения 2018-07-01
Предисловие
Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены в ГОСТ 1.0-2015 "Межгосударственная система стандартизации. Основные положения" и ГОСТ 1.2-2015 "Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления и отмены"
1 ПОДГОТОВЛЕН Автономной некоммерческой организацией "Научно-исследовательский центр "Кубаньагростандарт" (АНО "НИЦ "Кубаньагростандарт") на основе официальной русской версии стандарта, указанного в пункте 5
2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии
3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 30 ноября 2017 г. N 52)
За принятие проголосовали:
Краткое наименование страны по |
Код страны по |
Сокращенное наименование национального органа по стандартизации |
Армения |
AM |
Минэкономики Республики Армения |
Беларусь |
BY |
Госстандарт Республики Беларусь |
Казахстан |
KZ |
Госстандарт Республики Казахстан |
Киргизия |
KG |
Кыргызстандарт |
Россия |
RU |
Росстандарт |
Украина |
UA |
Минэкономразвития Украины |
4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 12 декабря 2017 г. N 1927-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 34323-2017 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2018 г.
5 Настоящий стандарт является модифицированным по отношению к стандарту UNECE STANDARD FFV-44:2014*, касающемуся сбыта и контроля товарного качества китайской капусты ("Concerning the marketing and commercial quality control of chinese cabbage", MOD), путем внесения дополнительных положений, фраз, изменений по отношению к тексту стандарта UNECE STANDARD FFV-44:2014 в содержание разделов 1-6, отдельных структурных элементов и их значений в разделах слов в разделах 5, 6, выделенных в тексте курсивом**. Настоящий стандарт дополнен разделами 7, 8 и библиографией.
________________
* Доступ к международным и зарубежным документам, упомянутым в тексте, можно получить, обратившись в Службу поддержки пользователей.
** В оригинале обозначения и номера стандартов и нормативных документов в разделах "Предисловие", 3 "Термины и определения", в приложениях ДА и ДВ и отмеченные в разделе 2 "Нормативные ссылки" знаком "***" приводятся обычным шрифтом; остальные по тексту документа выделены курсивом. - Примечания изготовителя базы данных.
Стандарт UNECE STANDARD FFV-44:2014 принят на 70-й сессии Рабочей группы по сельскохозяйственным стандартам качества Европейской экономической комиссии ООН [United Nations Economic Commission for Europe (UNECE)].
Доступ к полной версии документа ограничен
Документ «ГОСТ 34323-2017» устанавливает технические условия на свежую китайскую и пекинскую капусту. Он предназначен для производителей, поставщиков, лабораторий и контролирующих органов, обеспечивая единые требования к качеству и безопасности этих видов капусты. Стандарт применяется на территории Российской Федерации и регулирует процессы, связанные с производством, хранением и транспортировкой указанных овощей.
В документе регламентируются ключевые аспекты, такие как методы испытаний, параметры качества и требования к упаковке. В частности, описываются показатели, такие как содержание витаминов, уровень пестицидов и микробиологические параметры. Также предусмотрены условия, при которых осуществляется контроль за качеством продукции, включая температурные режимы и сроки хранения.
Среди важных технических деталей стандарта выделяются классификация капусты по сортам и размерам, а также требования к внешнему виду и состоянию плодов. Условия испытаний включают методы анализа на содержание вредных веществ и оценку органолептических свойств. Это позволяет обеспечить высокое качество и безопасность продукции на всех этапах её обращения.
Целевая аудитория данного стандарта включает производителей овощей, лаборатории по контролю качества, а также государственные и частные организации, занимающиеся проверкой соответствия продукции установленным требованиям. Применение этого стандарта способствует упрощению процессов сертификации и контроля, что важно для обеспечения безопасности потребителей.
Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество продуктов питания. Соблюдение установленных требований позволяет минимизировать риски, связанные с потреблением капусты, а также улучшает условия труда на производстве. Стандарт также способствует повышению совместимости продукции на рынке, что важно для экспорта и внутренней торговли.
В документе могут быть указаны изменения и дополнения, касающиеся новых методов испытаний или обновлённых норм по содержанию вредных веществ. Эти изменения направлены на улучшение качества и безопасности продукции, а также на соответствие современным требованиям потребителей и законодательства.
Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.
Чтобы получить полный доступ к этому и другим документам, приобретайте доступ к Информационной сети «Техэксперт» - лидеру в области комплексного обеспечения предприятий нормативно-технической документацией.
доступны в системах «Техэксперт» и «Кодекс»
Возможно вас заинтересуют
ГОСТ 34312-2017 Молоко сгущенное - сырье. Технические условия (с Поправкой)
ГОСТ ISO 10893-8-2017 Трубы стальные бесшовные и сварные. Часть 8. Ультразвуковой метод автоматизированного контроля для обнаружения расслоений
ГОСТ Р ИСО 22476-3-2017 Геотехнические исследования и испытания. Испытания полевые. Часть 3. Динамическое зондирование пробоотборником
ГОСТ 34338-2017 (EN 12971-1:1999, EN 12971-2:1999, EN 12971-3:1999) Стекловолокно. Нити рубленые. Общие технические требования и методы испытаний
ГОСТ Р 58021-2017 Опоры композитные полимерные для воздушных линий электропередачи напряжением 6 - 20 кВ. Общие технические условия
ГОСТ Р 58022-2017 Траверсы композитные полимерные. Метод определения механических характеристик при изгибе