Главная

Документы

ГОСТ ISO 20647-2018 Смеси адаптированные для искусственного вскармливания детей раннего возраста и смеси для энтерального питания взрослых. Определение общего йода. Метод масс-спектрометрии с индуктивно-связанной плазмой (ИСП-МС)

Картотека документов

Электронный фонд правовой
и нормативно-технической документации

ГОСТ ISO 20647-2018 Смеси адаптированные для искусственного вскармливания детей раннего возраста и смеси для энтерального питания взрослых. Определение общего йода. Метод масс-спектрометрии с индуктивно-связанной плазмой (ИСП-МС)

ГОСТ ISO 20647-2018

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

СМЕСИ АДАПТИРОВАННЫЕ ДЛЯ ИСКУССТВЕННОГО ВСКАРМЛИВАНИЯ ДЕТЕЙ РАННЕГО ВОЗРАСТА И СМЕСИ ДЛЯ ЭНТЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ ВЗРОСЛЫХ

Определение общего йода. Метод масс-спектрометрии с индуктивно-связанной плазмой (ИСП-МС)

Infant formula and adult nutritionals. Determination of total iodine. Inductively coupled plasma mass spectrometry (ICP-MS)

МКС 67.050

Дата введения 2019-09-01

Предисловие

Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены в ГОСТ 1.0-2015 "Межгосударственная система стандартизации. Основные положения" и ГОСТ 1.2-2015 "Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления и отмены"

Сведения о стандарте

1 ПОДГОТОВЛЕН Акционерным обществом "Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации" совместно с Федеральным государственным бюджетным учреждением науки Федеральным исследовательским центром питания, биотехнологии и безопасности пищи (ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии") на основе собственного перевода на русский язык международного стандарта, указанного в пункте 5

2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии

3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 27 июня 2018 г. N 53)

За принятие проголосовали:


Краткое наименование страны по МК (ИСО 3166) 004-97	Код страны по МК (ИСО 3166) 004-97	Сокращенное наименование национального органа по стандартизации
Беларусь	BY	Госстандарт Республики Беларусь
Киргизия	KG	Кыргызстандарт
Молдова	MD	Институт стандартизации Молдовы
Россия	RU	Росстандарт

4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 9 августа 2018 г. N 480-ст межгосударственный стандарт ГОСТ ISO 20647-2018 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 сентября 2019 г.

5 Настоящий стандарт идентичен международному стандарту ISO 20647/IDF 234:2015* "Смеси адаптированные для искусственного вскармливания детей раннего возраста и смеси для энтерального питания взрослых. Определение общего йода. Метод масс-спектрометрии с индуктивно-связанной плазмой (ИСП-МС)" ("Infant formula and adult nutritionals - Determination of total iodine - Inductively coupled plasma mass spectrometry (ICP-MS)", IDT)

________________

* Доступ к международным и зарубежным документам, упомянутым в тексте, можно получить, обратившись в Службу поддержки пользователей. - Примечание изготовителя базы данных.

6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном информационном указателе "Национальные стандарты", а текст изменений и поправок - в ежемесячном информационном указателе "Национальные стандарты". В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячном информационном указателе "Национальные стандарты". Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет (www.gost.ru)

1 Область применения

Настоящий стандарт устанавливает метод количественного определения общего йода в адаптированных смесях для искусственного вскармливания детей раннего возраста и смесях для энтерального питания для взрослых [1]. Метод пригоден для измерения методом ИСП-МС массовой доли общего йода в адаптированных смесях для искусственного вскармливания детей раннего возраста и смесях для энтерального питания для взрослых в диапазоне от 0,5 мкг/100 г до 1500 мкг/100 г для продуктов, подлежащих восстановлению перед употреблением, и от 2,5 мкг/100 г до 1000 мкг/100 г для продуктов, готовых к употреблению.

________________

Доступ к полной версии документа ограничен

Название документа

Номер документа

ISO 20647-2018

Вид документа

Нормативно-технический документ

Принявший орган

Росстандарт

Классификация ОКС

67 Производство пищевых продуктов 67.050 Общие методы проверки и анализа пищевых продуктов

Статус

Скрыто

Дата принятия

Скрыто

Дата начала действия

Скрыто

Документ «ГОСТ ISO 20647 2018» устанавливает методические рекомендации и требования для определения общего содержания йода в смесях, адаптированных для искусственного вскармливания детей раннего возраста, а также в смесях для энтерального питания взрослых. Он предназначен для применения в области контроля качества пищевых продуктов, а также в лабораторной практике, связанной с анализом питательных смесей. Стандарт обеспечивает единообразие в методах испытаний и способствует повышению качества продукции на рынке.

Основным методом, описанным в документе, является масс-спектрометрия с индуктивно связанной плазмой (ИСП-МС). Данный метод позволяет точно и эффективно определять содержание йода в образцах, что является важным аспектом для оценки их питательной ценности и безопасности. В документе также регламентируются параметры испытаний, такие как условия подготовки образцов, калибровка оборудования и методы обработки данных, что обеспечивает высокую степень достоверности результатов.

Ключевыми аспектами стандарта являются требования к подготовке образцов, условия испытаний и контрольные параметры, которые должны соблюдаться для обеспечения точности измерений. В документе прописаны также рекомендации по использованию стандартных образцов и методов калибровки, что позволяет лабораториям избежать возможных ошибок в процессе анализа. Эти детали играют важную роль в обеспечении надежности и воспроизводимости результатов исследований.

Целевая аудитория данного стандарта включает производителей смесей для вскармливания, лаборатории, занимающиеся анализом пищевых продуктов, а также контролирующие органы, ответственные за безопасность и качество питания. Применение данного стандарта способствует повышению уровня доверия к продуктам, а также обеспечивает соответствие требованиям законодательства и международным стандартам.

Практическое значение «ГОСТ ISO 20647 2018» заключается в его влиянии на безопасность и качество пищевых продуктов, предназначенных для уязвимых групп населения. Стандарт позволяет производителям и лабораториям гарантировать, что их продукты соответствуют установленным нормам, что, в свою очередь, положительно сказывается на здоровье потребителей. Кроме того, соблюдение данного стандарта способствует улучшению условий труда в лабораториях и повышению уровня профессиональной компетенции специалистов.

Изменения и дополнения, внесенные в стандарт, касаются уточнения методов анализа и улучшения условий испытаний, что позволяет повысить точность и надежность получаемых данных. Эти обновления направлены на адаптацию к современным требованиям и технологиям, что делает стандарт более актуальным для пользователей.

Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.