ГОСТ Р 70405-2022 Продукция и услуги халяль. Общие термины и определения

ГОСТ Р 70405-2022

НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ПРОДУКЦИЯ И УСЛУГИ ХАЛЯЛЬ

Общие термины и определения

Halal products and service. General terms and definitions

ОКС 01.040.01

Дата введения 2023-03-01

Предисловие

1 РАЗРАБОТАН Частным учреждением высшего образования "Российский исламский институт" (ЧУВО РИИ)

2 ВНЕСЕН Проектным техническим комитетом ПТК 704 "Продукция и услуги Халяль"

3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 30 декабря 2022 г. N 1738-ст

4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

Правила применения настоящего стандарта установлены в статье 26 Федерального закона от 29 июня 2015 г. N 162-ФЗ "О стандартизации в Российской Федерации". Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном (по состоянию на 1 января текущего года) информационном указателе "Национальные стандарты", а официальный текст изменений и поправок - в ежемесячном информационном указателе "Национальные стандарты". В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ближайшем выпуске ежемесячного информационного указателя "Национальные стандарты". Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет (www.rst.gov.ru)

Введение

Установленные в настоящем стандарте термины расположены в систематизированном порядке, отражающем систему понятий в области продукции и услуг халяль.

Главной задачей настоящего стандарта является поощрение и продвижение принципов стандартизации, аккредитации и подтверждения соответствия, как средства развития российской национальной экономики, совершенствование системы безопасности продукции и услуг, защита прав потребителей, облегчение внутренней и международной торговли и продолжение международного взаимодействия в области стандартизации.

Для каждого понятия установлен один стандартизованный термин.

В скобках приведены термины в переводе с арабского языка.

В алфавитном указателе данные термины приведены отдельно с указанием номера статьи.

Приведенные определения можно, при необходимости, изменять, вводя в них производные признаки, раскрывая значения используемых в них терминов, указывая объекты, входящие в объем определяемого понятия. Изменения не должны нарушать объем и содержание понятий, определенных в настоящем стандарте.

1 Область применения

1.1 Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области производства продукции и оказания услуг халяль, состава и свойств продукции халяль и продукции ее переработки, произведенной из источников, отвечающих требованиям канонов Ислама.

Термины, установленные настоящим стандартом, рекомендуются для применения во всех видах документации и литературы по продукции халяль и услугам халяль в области производства продукции и оказания услуг халяль, входящих в сферу работ по стандартизации и/или использующих результаты этих работ.

1.2 Стандарт распространяется:

Доступ к полной версии документа ограничен

Название документа

ГОСТ Р 70405-2022 Продукция и услуги халяль. Общие термины и определения

Номер документа

70405-2022

Вид документа

Нормативно-технический документ

Классификация ОКС

01 Общие положения. Терминология. Стандартизация. Документация 01.040 Словари

Статус

Скрыто

Дата принятия

Скрыто

Дата начала действия

Скрыто

Документ «ГОСТ Р 70405 2022 Продукция и услуги халяль Общие термины и определения» устанавливает основные термины и определения, касающиеся продукции и услуг, соответствующих принципам халяль. Основное назначение стандарта заключается в унификации понятий, что позволяет обеспечить понимание и применение халяльных норм на различных уровнях производства и потребления. Сфера его применения охватывает как производителей, так и потребителей халяльной продукции, а также контролирующие органы и экспертов в данной области.

Стандарт регламентирует ключевые аспекты, такие как определение халяльных и харамных (запрещенных) элементов, а также требования к производственным процессам и условиям хранения халяльной продукции. В документе также указаны методы контроля и оценки соответствия, что позволяет производителям и контролирующим органам осуществлять проверку на всех этапах - от производства до реализации. Это обеспечивает прозрачность и доверие со стороны потребителей к халяльной продукции.

Технические детали стандарта включают условия испытаний, классификацию халяльных товаров и услуги, а также измеряемые величины, которые могут варьироваться в зависимости от типа продукции. Важным аспектом является необходимость соблюдения санитарных норм и правил, что напрямую влияет на безопасность и качество халяльной продукции. Стандарт также подчеркивает важность документального подтверждения халяльности, что является обязательным для производителей.

Целевая аудитория документа включает производителей халяльной продукции, аккредитованные лаборатории, а также государственные и частные контролирующие органы. Это позволяет всем участникам процесса иметь единые ориентиры и подходы к обеспечению качества и безопасности халяльных товаров и услуг. Применение данного стандарта способствует улучшению взаимодействия между различными участниками рынка и повышению доверия потребителей к халяльной продукции.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность, качество и совместимость халяльной продукции, что в свою очередь способствует соблюдению норм охраны труда и здоровья. Стандарт также учитывает современные требования и тенденции, что позволяет производителям адаптироваться к изменениям на рынке. В случае внесения изменений или дополнений в стандарт, они касаются уточнения терминологии и методов оценки, что повышает его актуальность и применимость в условиях современного производства.

Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.